野生蚵棲息在潮間帶及淺海的岩礁海底，在臺灣沿海各地都可以看到蚵的身影。養殖蚵主要分布在臺南市、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、澎湖縣和金門縣，最近幾年蚵的生產大縣是嘉義縣和臺南市，想要找蚵，到這些地方就對了！
註01：行政院農業委員會農業統計資料查詢網
註02：臺灣貝類資料庫
註03：產銷履歷農產品資訊網
