場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
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- 休區業者
- 特色農遊場域
- 季節主要作物
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- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 睡蓮
- 澳洲淡水龍蝦
- 場域介紹
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來到心宿體驗農場，體驗抓澳洲小龍蝦的活動。穿上青蛙裝後，跟隨著主人走進養殖池，拉起池中的龍蝦網，將其帶回岸邊，然後將網中的龍蝦倒出。隨著一隻隻飽滿的小龍蝦掉落，現場氣氛充滿期待。接下來就是最令人垂涎的烤龍蝦環節，先在烤盤底部輕輕撒上一層鹽，然後將小龍蝦排列整齊。很快，蝦殼變得紅潤誘人，龍蝦肉質緊實，鮮美的味道讓人久久難忘。
- 提供設施/服務
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汽車8台
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遊覽車1台
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機車20台
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廁所
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其他：戶外場域租借、農產品基礎加工設施租借
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- 無障礙設施
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- 無
- 安全管理相關作為
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- 投保公共意外責任險
- 急救箱
- 交通方式
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台鐵壽豐站轉計程車7分鐘
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採蓮花、抓龍蝦體驗
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1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
作物 睡蓮、澳洲淡水龍蝦 客製化服務 -
是
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否
建議人數 30 主要對象 - 國小學童
- 家庭親子
- 長青族
費用 400 體驗時間 1小時 - 食農教育體驗活動面向
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農業生產與環境
- 農業生產與安全
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- 在地農業生產與特色
- 農業生產方法
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抓龍蝦體驗：參與者會穿上青蛙裝，跟隨導遊走入養殖池中，親手拉起池中的龍蝦網。將網中的小龍蝦拉回岸邊後，大家可以一邊學習如何判斷龍蝦的大小，一邊體驗捕捉的樂趣。活動結束後，還能享受現抓現烤的小龍蝦，將其放在烤盤上撒鹽，經過烤製後，蝦殼鮮紅，肉質鮮美，令人垂涎。
採蓮花體驗：在這項活動中，參與者將有機會走進美麗的蓮花池，手持竹竿輕輕摘下盛開的蓮花。這不僅是一項放鬆心情的活動，也能讓人親近大自然，享受清晨的寧靜氛圍。採摘下來的蓮花可供欣賞或製成蓮花茶，十分有趣。
- 農業與環境
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- 農業與資源永續
- 農業生產與環境
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我們的澳洲小龍蝦養殖位於蓮花池中，實現了魚菜共生的模式。這樣的設計不僅有效利用了有限的水源，還能夠促進生態平衡。
在這個系統中，蓮花和小龍蝦互相依賴，共同繁榮。蓮花根系能過濾水中的雜質，提供清潔的水質環境，這對小龍蝦的生長至關重要。同時，蓮花的葉片還能提供遮蔭，保持水溫穩定，為小龍蝦創造更理想的生活條件。而小龍蝦在水中活動，會自然幫助水體攪動，促進水中養分循環，從而維持水質的健康。
這種生態友好的養殖模式，不僅保護了環境，也提升了產品的品質。參與者在體驗捕捉龍蝦的過程中，還能了解這種環保農業方式對生態的正面影響，進一步認識到可持續農業的重要性。這不僅是一次有趣的體驗，更是一次與大自然和諧共生的學習機會。
飲食健康與消費
- 飲食與健康
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- 認識食物
- 飲食與疾病
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蓮花茶：蓮花的花瓣常用來製作蓮花茶，這是一種具有清香氣味的花草茶。蓮花茶不僅味道清新，還具有清熱解毒、消暑降火的功效，對於改善皮膚問題、舒緩壓力和促進身體排毒有益。它常被作為一種解渴、養生的飲品，特別適合夏季飲用。
蓮花的香氣與情緒調節：蓮花的香氣被認為具有鎮靜和放鬆的作用，能幫助緩解壓力，促進身心放鬆。在中醫理論中，蓮花被視為一種具有清心安神的食材，因此，蓮花不僅是食材，還能在精神層面帶來舒緩與平靜。
- 飲食消費與生活型態
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- 地產地消
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我們的農場產品主要針對本地市場銷售，強調當地消費，以實現地產地銷的目標。這樣不僅支持了地方經濟，也讓消費者能夠直接品嚐到由當地自然資源培育的產品，體驗到真正的本地風味與純粹品質。
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抓龍蝦烤龍蝦體驗
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1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
作物 澳洲淡水龍蝦 客製化服務 -
是
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否
建議人數 40 主要對象 - 家庭親子
- 長青族
費用 450 體驗時間 1小時 - 食農教育體驗活動面向
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農業生產與環境
- 農業生產與安全
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- 在地農業生產與特色
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以魚菜共生方式養殖龍蝦及蓮花
- 農業與環境
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- 農業與資源永續
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體驗抓在地養殖淡水龍蝦
飲食健康與消費
- 飲食與健康
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- 認識食物
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認識外來種澳洲淡水龍蝦
- 飲食消費與生活型態
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- 地產地消
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堅持採用當地龍蝦及蓮花作為體驗材料
飲食生活與文化
- 飲食習慣
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- 愉悅的進食
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現抓現烤開心享受美食
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