2024第一屆臺灣咖啡分類分級評鑑賽(Taiwan Coffee Assortment & Grading system, TCAGs)
臺灣咖啡分類分級(TCAGs)為本場創設之咖啡評鑑制度,以創新分級系統及杯測評分表格,打破傳統的咖啡品質競賽方式。旨在建立一套獨具臺灣特色的咖啡評鑑系統及完善的分級制度,以深化國人對咖啡分級的認識,提升臺灣咖啡品質,並將其推廣至國際舞台。
參賽簡章下載 https://pse.is/6dab7g
參賽報名網址 https://pse.is/6dabhx
評審簡章下載 https://pse.is/6dab7g
評審報名網址 https://pse.is/6dabvl
報名時間:即日起至113年9月21日止。
生豆收件期:113年9月30日至10月3日。
繳豆數量:7公斤生豆
評鑑日期:113年10月16至18日
(源友企業股份有限公司之咖啡杯測室)
————————————
指導單位:農業部農糧署
主辦單位:農業部茶及飲料作物改良場
承辦單位:祐實視覺設計有限公司
協辦單位:源友企業股份有限公司