本場於5/8(三)結合研發成果與在地休閒農產業,這次特別於本場屏東「麟洛分場」舉辦~113年「食農教育推動研習活動」第一梯次課程,共計有23位國中小學教職員工及午餐營養師熱情參與!~~透過活動介紹食農教育推動與教學資源、本場胡瓜及番茄研發實驗田,當然還有活動主角「可可」
大家知道嗎!?臺灣屏東是全亞洲最北的可可種植區域喔!同時台灣在地的可可豆也生產出了驚艷世界的巧克力本場除了提供可可產業介紹外,也讓參與者體驗巧克力製作~參訪梅雅農場可可園時,並讓學員親自採摘可可果實、瞭解其發酵、乾燥、破碎等過程,不僅能品嚐自己親手做的巧克力,亦能深入瞭解可可豆從產地到餐桌的過程!
本研習活動圓滿結束~期盼能藉此活動讓參與者更懂得關心飲食與健康並將所學帶回校園中囉!
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