香鮮魚佐南瓜馬告醬 發布日期114-12-10 資料來源花蓮縣政府 更新日期114-12-11 定置漁場是花蓮海鮮魚貨的主要來源之一，也是一種相對永續的漁法。南瓜則為花蓮特色作物。這次料理以定置漁場捕獲的鮮魚為材料，搭配南瓜基底醬汁以及東部特色香料馬告，料理一道花蓮食材匯集的在地料理。 定置漁場 南瓜 馬告 鮮魚 延伸影片 上一篇兒時記憶 古早味炒米香 下一篇尋味臺灣四季養生 主要食材 蔬菜類 豆魚蛋肉類 食譜類型 影片 對外連結
