推廣成果
介紹食農教育資訊整合平台的網站架構,資料查詢的功能與操作方式,介紹蔬果與農產品的食譜,應用於生活上,影響生活的功用,幫助學生事半功倍的了解農業發展與生活的關係.
陳信宏
在資訊科技課時,學習網路操作,介紹食農教育資訊整合平台,可以搜尋食農的相關資訊,可以自主學習農業作物與實務,進而充實學生自我的農業知識與生活技能,從認識蔬菜與水果,產地與盛產季節,進而了解家鄉本土的農作物與外地的農產品,學習如何分辨農作物,產地與產地季節,採買新鮮的盛產蔬果.
陳信宏
宜蘭縣立復興國中,利用資訊課堂時,進行食農教育宣導,介紹食農教育資訊整合平台的功能,網站的資料,如何搜尋資料,應用資料,進而應用到生活上,最實用的部分在介紹蔬菜與水果時,學生可以了解蔬果的特性,在家政課時,進行認識與煮食,搭配網路食譜,煮出色香味俱全的菜餚,生活應用很充足.
陳信宏
生活課,結合食農教育整合平台,讓學生了解『在地特色』!了解自己所居住的縣市之農產品---新北市健康三寶(山藥、甘藷、綠竹筍),因為這些食材都是新北市的重要農產品,而且兼具健康、養生及安全,因此被稱為新北健康三寶。
張櫻麗
教師透過投影的方式與學生進行平臺的互動,認識在地產業中的鰻魚與烏魚,透過平臺的圖片進行猜測魚種,也學會辨識不同魚種的外形。
蘇丸貴
班上每日會帶領孩子 一起觀看當日農產圖鑑,了解五大項關於該農產品的介紹,並完成知識問答。孩子們覺得每天利用短時間新認識一樣蔬果的知識,感到很有趣也覺得自己獲益良多。剛好搭配目前國語課文內講到新補鎮的柿餅節,也一同利用平台查找出柿子的介紹,發現柿子其實有分很多不同的品種。積極的孩子們也連忙為柿子製作自我介紹書,換他們當作小農夫,為柿子寫下產銷履歷表,十分有趣呢!
鄭佩亞
藉由分享焦桐等作家的蔬果文學作品及蔬果文學主題展,延伸與食農教育結合,認識食農教育三面六項的概念,引導學生透過文學進入蔬果文學的世界。支持在地農業認同,深化健康飲食觀念,認識創新特色料理,培養生態環境的永續發展意識。
CY
推廣食農教育資訊平台,搭配班級同學分享家中種植甜椒相關知能。領會食農教育的精神要旨,支持在地農業,深化飲食連結,認識多元農法及飲食消費過程,地產地消促進永續發展,並結合文學創作活動,品味南投農產之美,培養跨領域整合思考、創新與實踐能力。
CY
以屈原<漁父>一文與食農教育平台做跨領域連結,請各小組為屈原規劃一場「南投在地好食光饗宴」,以介紹南投在地農特產為主,延伸發想創意料理,使穿越時空的屈原身心靈有所紓解,讓學生理解食農教育的三面六項方針,也對自己的家鄉有更深的認識,培養土地認同與歸屬感。
CY
「我是農產收藏家」以蓋章、尋寶方式來引起學生集點樂趣,進而學習農產品知識,讓學生從產地到餐桌,進行一趟趟美食之旅。
miyuki
利用專業輔導課程向學生分享食農教育資訊整合平台的「我是食農收藏家」的活動。首先,使用電腦說明活動內容,再引導學生使用平板登入平台,閱讀農產圖鑑,完成活動。透過此次活動,讓一年級的學生對食農教育有初步的瞭解。
林安琪
利用農業資訊實習課程向學生分享食農教育資訊整合平台的「我是食農收藏家」的活動。首先,使用電腦引導學生登入平台,閱讀農產圖鑑,完成活動。接著,還能探索更多的知識內容,更加深學生在園藝科課程的專業知識。
林安琪
向學生介紹食農教育資訊整合平台,介紹使用方式以及可以搜尋到哪些農產的知識,像是農產基本資料、產期、產地、活動訊息、食譜等等,請學生根據興趣搜尋想找的資訊,並鼓勵他們在課後上網搜尋,增加農產知識
許宇
配合健康課進行健康大富翁活動,介紹我的餐盤與簽囑我的健康宣言,介紹食農教育整合平台,以及使用影片資源(我的餐盤與小小廚師營)。
小花園園長
分享本次「我是食農收藏家」活動,包含活動日期、登入方式、農產圖鑑、知識問答、農產資源等項目,並分享農產資源中的活動及食譜等資訊,鼓勵學生帶領家人一同參與和了解。 學生發言踴躍,且對活動獎項內容特別感興趣,可惜酒及咖啡等獎項較不適合學生,建議未來可以同等金額的禮物卡或禮券能更照應到年紀較小的使用者。
貓
向學生介紹食農教育資訊整合平台,介紹使用方式以及集章抽獎活動,並讓學生搜尋自己感興趣的農產品,最後藉由近日非洲豬瘟的議題,說明農業在我國扮演的重要性,並請學童要珍惜所吃的ㄧ粥ㄧ飯
許宇
近日爆發非洲豬瘟更加突顯食農教育的重要,認識農產,才不會因無知而恐慌。「我是農產收藏家」活動設計有趣,211學生第一次操作,偶有問題,上手後都能自主學習。
miyuki
以食農教育平台與應用外語科課程做跨領域結合,引導同學認識在地農特產品,以推薦南投特產為主軸,發揮所學搭配多媒體素材,以英文和撰寫以「蔬果」為主題的介紹,藉由同學間的交流分享,對在地農產有更深的認同,扣合食農六大方針兼顧健康、文化與永續發展。
CY
分享平台上網站內容的多樣性:各種食農的各地消息與相關活動、學校營養午餐的內容、介紹平常吃的蔬菜與水果、照片分享其樣貌與蔬果的簡單知識、營養等等
Thsu Thsu
本次向8年級的同學介紹食農教育資訊整合平台,宣導本次食農收藏家的活動,大家對於獎金跟獎品的抽獎十分有興趣,營養師也透過實際操作教導學生如何收集圖鑑、背包以及問答,並提醒計畫到10月31日止,有興趣的同學可以每天上網收集圖鑑,以利提高中獎機會。
康雅惠
本次推廣活動於10/28第一節八年甲班實施,先用大屏幕與學生介紹食農教育資訊整合平台,並示範操作學習資源中的「臺灣農產地圖」與「食農知識庫」;第二階段讓學生借用平板,使用網站資源,並向同學與師長呈現出自己查找的成果。
