食農教育資訊整合平臺

請選擇你的訪客身分

活動資訊

課程資訊

  • 臺東小米
    臺東縣雜糧
    臺東小米
    臺灣種植小米已有幾千年的歷史，遠比稻米栽培的時間悠久，早在遠古時代就由原住民族種植，漸漸發展出豐富的小米文化；在臺灣本島的各族文化中，小米是最神聖而重要的作物，一整年的生活都以小米為核心，安排種植工作、祭典與日常飲食。然而，從日治時代以來，經過各個時期的政府規範和主流文化的影響之下，越來越少人種植小米，改以稻米為主食；近年來部分族人為了復興小米文化，開始種植小米，堅持將家族留下來的寶貴種子傳承下去，並運用自己種的小米製作傳統料理和創意美食。小米種植最多的縣市就在臺東縣，產地包括太麻里鄉、達仁鄉、海端鄉、大武鄉、金峰鄉及卑南鄉等鄉鎮。小米在臺東縣有哪些有趣的故事呢？快到「在地特色小教室」聽故事吧！[註01,02]
  • 臺南絲瓜
    臺南市蔬菜
    臺南絲瓜
    絲瓜又稱為菜瓜，是臺灣常見的瓜類蔬菜，每年栽培面積約2500公頃，年產量約為45,000公噸，而產量最多的地方就位在臺南，以民國111年的產量來說，每五顆絲瓜就有一顆是來自於臺南市！其中東山區、柳營區為最主要的產區，想知道更多關於絲瓜的故事嗎？答案就在「在地特色小教室」！[註01]
  • 玉井芒果
    臺南市果品
    玉井芒果
    一想到芒果，就想到臺南。全臺大約每2顆芒果就有1顆來自臺南，其中玉井、南化、楠西、官田等地產量最多，而以玉井最為知名[註01]。為什麼玉井芒果最有名呢？玉井開始種植芒果的故事又是什麼呢？答案就在「在地特色小教室」。
  • 五股綠竹筍
    新北市蔬菜
    五股綠竹筍
    新北市種植的綠竹筍面積是全臺灣第一名，其中以五股、八里、三峽區產量最多，也最著名。由於地理位置與當地氣候環境的不同，各個產地發展出具地方特色的綠竹筍，其中五股區的綠竹筍生長於觀音山背風面，沒有強風吹襲，而且氣溫、濕度都很適合綠竹筍生長，除此之外還有許多原因，一起走進「在地特色小教室」，探索五股區綠竹筍的生產秘密吧！
  • 澎湖丁香魚
    澎湖縣水產
    澎湖丁香魚
    和其他的魚種比起來，丁香魚(日本銀帶鯡)的年產量雖然不多，但是產地非常集中，國產的丁香魚，有97%以上都是來自澎湖縣喔！想知道澎湖與丁香魚之間的故事嗎？來看看「在地特色小教室」吧！[註01]
  • 澎湖海鱺
    澎湖縣水產
    澎湖海鱺
    在臺灣買國產的海鱺，有53%的機率買到從澎湖來的海鱺。澎湖的外海上有許多一格一格的箱網，這些箱網是怎麼讓澎湖縣成為臺灣海鱺的主力產區呢？答案就在「在地特色小教室」裡。[註01]
more

臺灣農產地圖

  • 臺東小米
    臺東縣雜糧
    臺東小米
    臺灣種植小米已有幾千年的歷史，遠比稻米栽培的時間悠久，早在遠古時代就由原住民族種植，漸漸發展出豐富的小米文化；在臺灣本島的各族文化中，小米是最神聖而重要的作物，一整年的生活都以小米為核心，安排種植工作、祭典與日常飲食。然而，從日治時代以來，經過各個時期的政府規範和主流文化的影響之下，越來越少人種植小米，改以稻米為主食；近年來部分族人為了復興小米文化，開始種植小米，堅持將家族留下來的寶貴種子傳承下去，並運用自己種的小米製作傳統料理和創意美食。小米種植最多的縣市就在臺東縣，產地包括太麻里鄉、達仁鄉、海端鄉、大武鄉、金峰鄉及卑南鄉等鄉鎮。小米在臺東縣有哪些有趣的故事呢？快到「在地特色小教室」聽故事吧！[註01,02]
  • 臺南絲瓜
    臺南市蔬菜
    臺南絲瓜
    絲瓜又稱為菜瓜，是臺灣常見的瓜類蔬菜，每年栽培面積約2500公頃，年產量約為45,000公噸，而產量最多的地方就位在臺南，以民國111年的產量來說，每五顆絲瓜就有一顆是來自於臺南市！其中東山區、柳營區為最主要的產區，想知道更多關於絲瓜的故事嗎？答案就在「在地特色小教室」！[註01]
  • 玉井芒果
    臺南市果品
    玉井芒果
    一想到芒果，就想到臺南。全臺大約每2顆芒果就有1顆來自臺南，其中玉井、南化、楠西、官田等地產量最多，而以玉井最為知名[註01]。為什麼玉井芒果最有名呢？玉井開始種植芒果的故事又是什麼呢？答案就在「在地特色小教室」。
  • 五股綠竹筍
    新北市蔬菜
    五股綠竹筍
    新北市種植的綠竹筍面積是全臺灣第一名，其中以五股、八里、三峽區產量最多，也最著名。由於地理位置與當地氣候環境的不同，各個產地發展出具地方特色的綠竹筍，其中五股區的綠竹筍生長於觀音山背風面，沒有強風吹襲，而且氣溫、濕度都很適合綠竹筍生長，除此之外還有許多原因，一起走進「在地特色小教室」，探索五股區綠竹筍的生產秘密吧！
  • 澎湖丁香魚
    澎湖縣水產
    澎湖丁香魚
    和其他的魚種比起來，丁香魚(日本銀帶鯡)的年產量雖然不多，但是產地非常集中，國產的丁香魚，有97%以上都是來自澎湖縣喔！想知道澎湖與丁香魚之間的故事嗎？來看看「在地特色小教室」吧！[註01]
  • 澎湖海鱺
    澎湖縣水產
    澎湖海鱺
    在臺灣買國產的海鱺，有53%的機率買到從澎湖來的海鱺。澎湖的外海上有許多一格一格的箱網，這些箱網是怎麼讓澎湖縣成為臺灣海鱺的主力產區呢？答案就在「在地特色小教室」裡。[註01]

場域

教案

more
more
快訊

第一屆食農教育大會盛大舉行　共創農業永續願景

最新消息

申請資訊

計畫名稱 申請日期 主辦單位
115年度食魚教育推廣計畫(已結束申請)
食農教育法於111年5月4日經總統令公布，農業部漁業署(以下簡稱漁業署)依據食農教育法第12、13、15條，為培養國人認識漁業、關心生態環境、支持在地漁業，促進漁業資源永續利用，提升漁產品衛生安全管理品質，維護消費者營養與健康權益，特辦理115年度食魚教育推廣計畫(以下簡稱本計畫)，鼓勵各界推行食魚教育工作。備註：徵案說明會將於115年3月17日及3月19日舉辦，敬請於報名期限內完成報名。
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案說明會議程_報名資訊
    DOCX PDF
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案簡章
    DOCX PDF
115-03-09~115-04-08 漁業署
正在搜尋中，請稍候...
食農教育資訊整合平臺
  • 指定網站單元或其它篩選條件，搜尋食農平臺站內資料，包含文章、附件及圖片
  • 整合食農平臺、農業知識入口網、農業部官網資料，提供更全面的搜尋結果
  • 提出內容，AI將根據食農平臺、農業知識入口網、農業部官網資料庫內容為您解答
進階搜尋
網站單元
最新消息
活動訊息
培訓資源
學習資源
計畫申請
主題專區
關於食農
相關連結
縣市
北部
中部
南部
東部及外島
機關
中央部會
縣市政府
農業部所屬機關
其他
產業
六大方針
三面六項