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教案

田媽媽長盈海味屋_虱目魚的一生

發布日期
112-12-27
資料來源
農村發展及水土保持署
更新日期
113-05-30

養殖魚業是一門綜合科學,要把魚養得好要先養水、要把水養好要先養土,透過介紹場域內的淨水技術和生態鏈,讓學員對養殖漁業的科技發展和如何養出好吃的魚有基本認識。以及藉由享用米其林必比登推薦魚料理,了解虱目魚的各部位構造及食用方式。

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