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  • 臺東釋迦
    臺東釋迦
    你知道市面上的釋迦來自哪裡嗎?有十之八九是臺東,臺東釋迦不只賣到全臺各地,更是賣到全世界,釋迦的故鄉在臺東![註01, 02]釋迦在臺東種植的歷史不過短短50年,誰也沒想到今天的臺東釋迦這麼厲害!想知道臺東為什麼盛產釋迦,果農和釋迦之間又發展出什麼樣的情誼?答案就在「在地特色小教室」。
  • 東山龍眼
    東山龍眼
    在臺灣,每10顆龍眼就有3顆來自臺南,而這3顆裡面又有1顆必定屬於東山。東山龍眼靠著青灰岩的優質土壤環境,以及絕佳的氣候、地質條件,而擁有味香清甜的口感,並且還保持著土窯焙烤龍眼乾的傳統,發展出臺灣獨有的柴燒龍眼文化,成為當地富有特色的產業之一。現在,讓我們跟著「在地特色小教室」,一起來聽聽東山龍眼的故事。[註01]
  • 名間鳳梨
    名間鳳梨
    鳳梨屬於熱帶作物,因此多種植於臺灣中南部,不過位於八卦山臺地的名間鄉,因為環境適合種植鳳梨,成為臺灣最北邊的鳳梨主要產區,而且有別於市佔率第一的金鑽鳳梨,名間鄉也有種植開英種土鳳梨喔!想知道名間鄉為什麼會種植那麼多土鳳梨嗎?一起來「在地特色小教室」一探究竟吧!
  • 大內酪梨
    大內酪梨
    許多人以為,市面上全部的酪梨都是從國外進口,其實大部分的酪梨都是國產的喔!而且有將近一半的酪梨都是來自臺南市,全國酪梨產量最多的鄉鎮市區就在臺南市大內區,以民國110年而言,全國每5顆就有1顆從大內區出產,因此被稱為「酪梨的故鄉」。[註01]為什麼臺南市大內區盛產酪梨呢?答案就在「在地特色小教室」。
  • 屏東金鯧
    屏東金鯧
    臺灣市場裡的金鯧大多為養殖生產的,依照養殖地點的不同,又分為海上箱網養殖和陸上魚塭養殖。海上箱網養殖以恆春及澎湖外海的數量最多,陸上魚塭養殖普遍分佈在臺南、高雄和屏東。你知道年夜菜中的金鯧是怎麼來的嗎?答案就在「在地特色小教室」裡。[註01]
  • 屏東鴨蛋
    屏東鴨蛋
    近年來,屏東縣一直是臺灣鴨蛋產量第一的縣市,全國每2顆鴨蛋就有將近1顆來自屏東縣,為什麼屏東縣盛產鴨蛋呢?答案就在「在地特色小教室」。

臺灣農產地圖

  • 臺東釋迦
    臺東釋迦
    你知道市面上的釋迦來自哪裡嗎?有十之八九是臺東,臺東釋迦不只賣到全臺各地,更是賣到全世界,釋迦的故鄉在臺東![註01, 02]釋迦在臺東種植的歷史不過短短50年,誰也沒想到今天的臺東釋迦這麼厲害!想知道臺東為什麼盛產釋迦,果農和釋迦之間又發展出什麼樣的情誼?答案就在「在地特色小教室」。
  • 東山龍眼
    東山龍眼
    在臺灣,每10顆龍眼就有3顆來自臺南,而這3顆裡面又有1顆必定屬於東山。東山龍眼靠著青灰岩的優質土壤環境,以及絕佳的氣候、地質條件,而擁有味香清甜的口感,並且還保持著土窯焙烤龍眼乾的傳統,發展出臺灣獨有的柴燒龍眼文化,成為當地富有特色的產業之一。現在,讓我們跟著「在地特色小教室」,一起來聽聽東山龍眼的故事。[註01]
  • 名間鳳梨
    名間鳳梨
    鳳梨屬於熱帶作物,因此多種植於臺灣中南部,不過位於八卦山臺地的名間鄉,因為環境適合種植鳳梨,成為臺灣最北邊的鳳梨主要產區,而且有別於市佔率第一的金鑽鳳梨,名間鄉也有種植開英種土鳳梨喔!想知道名間鄉為什麼會種植那麼多土鳳梨嗎?一起來「在地特色小教室」一探究竟吧!
  • 大內酪梨
    大內酪梨
    許多人以為,市面上全部的酪梨都是從國外進口,其實大部分的酪梨都是國產的喔!而且有將近一半的酪梨都是來自臺南市,全國酪梨產量最多的鄉鎮市區就在臺南市大內區,以民國110年而言,全國每5顆就有1顆從大內區出產,因此被稱為「酪梨的故鄉」。[註01]為什麼臺南市大內區盛產酪梨呢?答案就在「在地特色小教室」。
  • 屏東金鯧
    屏東金鯧
    臺灣市場裡的金鯧大多為養殖生產的,依照養殖地點的不同,又分為海上箱網養殖和陸上魚塭養殖。海上箱網養殖以恆春及澎湖外海的數量最多,陸上魚塭養殖普遍分佈在臺南、高雄和屏東。你知道年夜菜中的金鯧是怎麼來的嗎?答案就在「在地特色小教室」裡。[註01]
  • 屏東鴨蛋
    屏東鴨蛋
    近年來,屏東縣一直是臺灣鴨蛋產量第一的縣市,全國每2顆鴨蛋就有將近1顆來自屏東縣,為什麼屏東縣盛產鴨蛋呢?答案就在「在地特色小教室」。

場域

教案

申請資訊

計畫名稱 申請日期 主辦單位
115年度食魚教育推廣計畫(已結束申請)
食農教育法於111年5月4日經總統令公布,農業部漁業署(以下簡稱漁業署)依據食農教育法第12、13、15條,為培養國人認識漁業、關心生態環境、支持在地漁業,促進漁業資源永續利用,提升漁產品衛生安全管理品質,維護消費者營養與健康權益,特辦理115年度食魚教育推廣計畫(以下簡稱本計畫),鼓勵各界推行食魚教育工作。備註:徵案說明會將於115年3月17日及3月19日舉辦,敬請於報名期限內完成報名。
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案說明會議程_報名資訊
  • 115年度食魚教育推廣計畫-徵案簡章
115-03-09~115-04-08 漁業署
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