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臺南市果品

大內酪梨

許多人以為，市面上全部的酪梨都是從國外進口，其實大部分的酪梨都是國產的喔！而且有將近一半的酪梨都是來自臺南市，全國酪梨產量最多的鄉鎮市區就在臺南市大內區，以民國110年而言，全國每5顆就有1顆從大內區出產，因此被稱為「酪梨的故鄉」。[註01]為什麼臺南市大內區盛產酪梨呢？答案就在「在地特色小教室」。
宜蘭縣蔬菜

三星蔥

宜蘭縣三星鄉盛產青蔥，縣內每10把青蔥就有7把來自三星鄉，三星蔥的美味聞名全臺。為什麼三星鄉盛產青蔥？三星蔥是哪一種青蔥品種？答案就在「在地特色小教室」。
臺南市果品

臺南木瓜

全臺各地都有種植木瓜，其中產量最多的地方就在臺南市，以民國109年的產量來說，每4顆木瓜就有1顆來自臺南市！說到臺南木瓜，大內區的產量第一，楠西區、玉井區、南化區、山上區等地也有許多木瓜園。為什麼臺南市盛產木瓜呢？木瓜園裡又有哪些故事呢？一起到「在地特色小教室」聽故事吧！[註01,02]
高雄市果品

燕巢芭樂

一說到芭樂，臺灣名聲最響亮、品質最受肯定的產地，非高雄市燕巢區莫屬!全臺每6顆芭樂中，就有1顆來自燕巢。從新總統就任國宴佳餚，到便利商店每日提供水果，燕巢芭樂無所不在、深植人心。此外聽說燕巢芭樂有種「酸甘甜」的獨特滋味，為什麼燕巢芭樂這麼有名，口感如此獨特，燕巢果農和芭樂又有什麼樣的情誼呢? 答案就在「在地特色小教室」。
高雄市水產

前鎮秋刀魚

秋刀魚是餐桌上的家常好魚，不僅味道鮮美，而且價格實惠，但你知道這些秋刀魚是怎麼來的嗎？答案是從外海捕撈回來的，嚴格說來，還屬於遠洋漁業的收穫呢！全臺從事秋刀魚捕撈的船隻，幾乎從高雄市出入港。高雄是臺灣最大的秋刀魚基地，一起來看「在地特色小教室」，了解秋刀魚的小故事吧！
彰化縣水產

彰化臺灣蜆

以前，臺灣各地都能找到臺灣蜆，牠們常出現在水質清澈的溪溝裡，村民利用農閒時間捕撈、帶回家加菜，是生活中常見的佳餚。不過，隨著環境變遷，現在野外的臺灣蜆越來越少見，而養殖蜆需要充足的乾淨水源，符合蜆生長需求的環境並不多，因此產量逐年下降，現在不容易在市場上找到，讓臺灣蜆顯得格外珍貴！目前臺灣蜆產量第一的縣市為彰化縣，以民國109年而言，每10顆臺灣蜆就有超過7顆來自彰化縣！盛產的鄉鎮包括大城鄉、芳苑鄉等地，這些地方有哪些養殖臺灣蜆的故事呢？一起來閱讀「在地特色小教室」吧！[註01]

農場

可可沃莊園

彰化縣
產業文化館加工、運銷廠休閒農場超市農民直銷站農村社區小舖

信義鄉農會梅子夢工廠

南投縣
農場產業文化館加工、運銷廠休閒農場休區業者農村社區小舖

臺中市大甲區農會

臺中市
農場

花果山下

臺中市
農場加工、運銷廠其他

谷芳有機茶園

新北市
農場加工、運銷廠

臺南市鹽水區農會鹽水意麵工坊

臺南市

臺灣農產地圖

臺南市果品

大內酪梨

許多人以為，市面上全部的酪梨都是從國外進口，其實大部分的酪梨都是國產的喔！而且有將近一半的酪梨都是來自臺南市，全國酪梨產量最多的鄉鎮市區就在臺南市大內區，以民國110年而言，全國每5顆就有1顆從大內區出產，因此被稱為「酪梨的故鄉」。[註01]為什麼臺南市大內區盛產酪梨呢？答案就在「在地特色小教室」。
宜蘭縣蔬菜

三星蔥

宜蘭縣三星鄉盛產青蔥，縣內每10把青蔥就有7把來自三星鄉，三星蔥的美味聞名全臺。為什麼三星鄉盛產青蔥？三星蔥是哪一種青蔥品種？答案就在「在地特色小教室」。
臺南市果品

臺南木瓜

全臺各地都有種植木瓜，其中產量最多的地方就在臺南市，以民國109年的產量來說，每4顆木瓜就有1顆來自臺南市！說到臺南木瓜，大內區的產量第一，楠西區、玉井區、南化區、山上區等地也有許多木瓜園。為什麼臺南市盛產木瓜呢？木瓜園裡又有哪些故事呢？一起到「在地特色小教室」聽故事吧！[註01,02]
高雄市果品

燕巢芭樂

一說到芭樂，臺灣名聲最響亮、品質最受肯定的產地，非高雄市燕巢區莫屬!全臺每6顆芭樂中，就有1顆來自燕巢。從新總統就任國宴佳餚，到便利商店每日提供水果，燕巢芭樂無所不在、深植人心。此外聽說燕巢芭樂有種「酸甘甜」的獨特滋味，為什麼燕巢芭樂這麼有名，口感如此獨特，燕巢果農和芭樂又有什麼樣的情誼呢? 答案就在「在地特色小教室」。
高雄市水產

前鎮秋刀魚

秋刀魚是餐桌上的家常好魚，不僅味道鮮美，而且價格實惠，但你知道這些秋刀魚是怎麼來的嗎？答案是從外海捕撈回來的，嚴格說來，還屬於遠洋漁業的收穫呢！全臺從事秋刀魚捕撈的船隻，幾乎從高雄市出入港。高雄是臺灣最大的秋刀魚基地，一起來看「在地特色小教室」，了解秋刀魚的小故事吧！
彰化縣水產

彰化臺灣蜆

以前，臺灣各地都能找到臺灣蜆，牠們常出現在水質清澈的溪溝裡，村民利用農閒時間捕撈、帶回家加菜，是生活中常見的佳餚。不過，隨著環境變遷，現在野外的臺灣蜆越來越少見，而養殖蜆需要充足的乾淨水源，符合蜆生長需求的環境並不多，因此產量逐年下降，現在不容易在市場上找到，讓臺灣蜆顯得格外珍貴！目前臺灣蜆產量第一的縣市為彰化縣，以民國109年而言，每10顆臺灣蜆就有超過7顆來自彰化縣！盛產的鄉鎮包括大城鄉、芳苑鄉等地，這些地方有哪些養殖臺灣蜆的故事呢？一起來閱讀「在地特色小教室」吧！[註01]

農
林
漁
畜
其他

場域名稱	場域類型	體驗產品類別	縣市
可可沃莊園	農場	可可	彰化縣
信義鄉農會梅子夢工廠	產業文化館加工、運銷廠休閒農場超市農民直銷站農村社區小舖	蔬菜茶	南投縣
臺中市大甲區農會	農場產業文化館加工、運銷廠休閒農場休區業者農村社區小舖	米蔬菜雜糧	臺中市
花果山下	農場	蔬菜	臺中市
谷芳有機茶園	農場加工、運銷廠其他	茶香藥染草特用作物	新北市
臺南市鹽水區農會鹽水意麵工坊	農場加工、運銷廠	蔬菜水果雜糧	臺南市

場域名稱	場域類型	體驗產品類別	縣市
柏竺山莊	休區業者特色農遊場域	林木竹林	苗栗縣
揚昊休閒農場	休區業者	竹林林木	苗栗縣
雲嵩農園	休區業者	竹林林木	雲林縣
逸和園檸檬宿	其它	林木	南投縣
綠竹園山薯農場	休區業者特色農遊場域	竹林	基隆市
田媽媽小半天風味餐坊	田媽媽休區業者	竹林	南投縣

場域名稱	場域類型	體驗產品類別	縣市
臺中市大甲區農會	農場產業文化館加工、運銷廠休閒農場休區業者農村社區小舖	漁撈	臺中市
花蓮縣壽豐鄉壽豐農業發展協會	休區業者特色農遊場域	漁撈養殖	花蓮縣
匠師的故鄉-美景農場	特色農遊場域	漁撈養殖	臺中市
欣綠農園	休區業者特色農遊場域	娛樂漁業(需包含飲食體驗)	花蓮縣
台南鴨莊休閒農場	休閒農場田媽媽特色農遊場域	漁撈娛樂漁業(需包含飲食體驗) 養殖	臺南市
股份魚鄉-七股主題漁樂場	特色農遊場域	漁撈養殖	臺南市

場域名稱	場域類型	體驗產品類別	縣市
揚昊休閒農場	休區業者	禽類畜類	苗栗縣
汐止區農會休閒中心	農村社區小舖其他	蜜蜂	新北市
水流莊牧場	特色農遊場域	畜類	高雄市
蜂國蜂蜜莊園	農場加工、運銷廠	蜜蜂	南投縣
豐園羊牧場	其它	畜類	彰化縣
台南鴨莊休閒農場	休閒農場田媽媽特色農遊場域	禽類	臺南市

場域名稱	場域類型	體驗產品類別	縣市
信義鄉農會梅子夢工廠	產業文化館加工、運銷廠休閒農場超市農民直銷站農村社區小舖	梅子茶葉	南投縣
臺中市大甲區農會	農場產業文化館加工、運銷廠休閒農場休區業者農村社區小舖	農大類	臺中市
花果山下	農場	段木香菇種植	臺中市
佳冬鄉農會-透紅佳人夢想樂園	產業文化館加工、運銷廠農村社區小舖	蓮霧愛玉凍、客家鹹豬肉PIZZA	屏東縣
食地築田	農場加工、運銷廠	水稻耕作(體驗費用600/人，體驗時間2小時)、小麥耕作(體驗費用600/人，體驗時間2小時)、其他雜糧耕作(體驗費用600/人，體驗時間2小時)	臺中市
力青有機農場	農場	溫室有機蔬菜採摘	桃園市

申請資訊

計畫名稱	申請日期	主辦單位
115年度食魚教育推廣計畫(已結束申請) 食農教育法於111年5月4日經總統令公布，農業部漁業署(以下簡稱漁業署)依據食農教育法第12、13、15條，為培養國人認識漁業、關心生態環境、支持在地漁業，促進漁業資源永續利用，提升漁產品衛生安全管理品質，維護消費者營養與健康權益，特辦理115年度食魚教育推廣計畫(以下簡稱本計畫)，鼓勵各界推行食魚教育工作。備註：徵案說明會將於115年3月17日及3月19日舉辦，敬請於報名期限內完成報名。 115年度食魚教育推廣計畫-徵案說明會議程_報名資訊 DOCX PDF 115年度食魚教育推廣計畫-徵案簡章 DOCX PDF	115-03-09~115-04-08	漁業署

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