食農教育資訊整合平臺

請選擇你的訪客身分

推薦專區

臺灣農產地圖
食農知識庫
教案
教材
場域

屏東縣果品

屏東檸檬

屏東是檸檬的主要產地，全臺有超過7成的檸檬都來自這裡，可以說是不折不扣的檸檬之鄉。其中又以鹽埔、高樹、九如、里港、長治等地區種植面積較多，幾乎集中在屏北地區。為什麼檸檬都集中在這裡呢？跟著「在地特色小教室」，揭開屏東檸檬的秘密吧！ [註01]
屏東縣果品

屏東椰子

全臺灣種植可可椰子的面積約1,900公頃(111年農業統計資料)，主要集中在屏東縣、臺東縣和高雄市。其中屏東縣長治鄉的產量最多，想知道屏東縣為什麼種了那麼多椰子嗎？答案就在「在地特色小教室」裡。[註01,02]
臺南市果品

大內酪梨

許多人以為，市面上全部的酪梨都是從國外進口，其實大部分的酪梨都是國產的喔！而且有將近一半的酪梨都是來自臺南市，全國酪梨產量最多的鄉鎮市區就在臺南市大內區，以民國110年而言，全國每5顆就有1顆從大內區出產，因此被稱為「酪梨的故鄉」。[註01]為什麼臺南市大內區盛產酪梨呢？答案就在「在地特色小教室」。
嘉義縣嘉義市蔬菜果品

嘉義番茄

你知道嗎？每5顆番茄就有1顆來自嘉義！嘉義縣和嘉義市的產量加總起來，位居全臺之冠，不只如此，在每年舉辦的全國小果番茄競賽之中，幾乎所有獎項都是由嘉義果農拿下，前三名的得獎者也都是嘉義果農，嘉義可說是小番茄的故鄉。想知道嘉義縣市的小番茄為什麼這麼厲害嗎？答案就在「在地特色小教室」。[註01,02]
基隆市水產

基隆白帶魚

在臺灣，一年四季都能看到白帶魚出現在餐桌上；其蹤跡遍布臺灣沿近海，因此全國各地靠海的居民都對白帶魚不陌生；來到菜市場魚販攤，白帶魚細長如刀的身形及一口尖牙利嘴，讓人印象深刻。白帶魚盛產於東北海岸，一直以來，基隆市都是白帶魚的盛產地之一 [註01]。近年來隨著休閒海釣漁業的興起，基隆八斗子漁港及碧砂漁港成為民眾體驗海釣白帶魚的聖地，因此富有盛名。基隆市白帶魚有哪些在地特色故事呢？一起來閱讀「在地特色小教室」吧！
花蓮縣特作

舞鶴蜜香紅茶

全臺各茶區都有出產蜜香紅茶，其中最有名的產地是瑞穗鄉舞鶴村，它不但是蜜香紅茶的發源地，茶葉品質更是有口皆碑。來到花蓮想找茶，大家第一個想到的就是瑞穗鄉舞鶴蜜香紅茶，不過以蜜香紅茶作為花蓮的特色茶葉，其實只是近20多年的事情，相較於臺灣其他茶區的特色茶葉已有百年歷史，而且種植面積與產量都是舞鶴茶區的好幾倍，可見舞鶴蜜香紅茶能與阿里山高山茶、魚池紅茶、木柵鐵觀音等茶款並駕齊驅，十分不容易！舞鶴蜜香紅茶究竟是如何誕生並且脫穎而出？讓我們一起來「在地特色小教室」聽故事吧！

臺灣農產地圖

屏東縣果品

屏東檸檬

屏東是檸檬的主要產地，全臺有超過7成的檸檬都來自這裡，可以說是不折不扣的檸檬之鄉。其中又以鹽埔、高樹、九如、里港、長治等地區種植面積較多，幾乎集中在屏北地區。為什麼檸檬都集中在這裡呢？跟著「在地特色小教室」，揭開屏東檸檬的秘密吧！ [註01]
屏東縣果品

屏東椰子

全臺灣種植可可椰子的面積約1,900公頃(111年農業統計資料)，主要集中在屏東縣、臺東縣和高雄市。其中屏東縣長治鄉的產量最多，想知道屏東縣為什麼種了那麼多椰子嗎？答案就在「在地特色小教室」裡。[註01,02]
臺南市果品

大內酪梨

許多人以為，市面上全部的酪梨都是從國外進口，其實大部分的酪梨都是國產的喔！而且有將近一半的酪梨都是來自臺南市，全國酪梨產量最多的鄉鎮市區就在臺南市大內區，以民國110年而言，全國每5顆就有1顆從大內區出產，因此被稱為「酪梨的故鄉」。[註01]為什麼臺南市大內區盛產酪梨呢？答案就在「在地特色小教室」。
嘉義縣嘉義市蔬菜果品

嘉義番茄

你知道嗎？每5顆番茄就有1顆來自嘉義！嘉義縣和嘉義市的產量加總起來，位居全臺之冠，不只如此，在每年舉辦的全國小果番茄競賽之中，幾乎所有獎項都是由嘉義果農拿下，前三名的得獎者也都是嘉義果農，嘉義可說是小番茄的故鄉。想知道嘉義縣市的小番茄為什麼這麼厲害嗎？答案就在「在地特色小教室」。[註01,02]
基隆市水產

基隆白帶魚

在臺灣，一年四季都能看到白帶魚出現在餐桌上；其蹤跡遍布臺灣沿近海，因此全國各地靠海的居民都對白帶魚不陌生；來到菜市場魚販攤，白帶魚細長如刀的身形及一口尖牙利嘴，讓人印象深刻。白帶魚盛產於東北海岸，一直以來，基隆市都是白帶魚的盛產地之一 [註01]。近年來隨著休閒海釣漁業的興起，基隆八斗子漁港及碧砂漁港成為民眾體驗海釣白帶魚的聖地，因此富有盛名。基隆市白帶魚有哪些在地特色故事呢？一起來閱讀「在地特色小教室」吧！
花蓮縣特作

舞鶴蜜香紅茶

全臺各茶區都有出產蜜香紅茶，其中最有名的產地是瑞穗鄉舞鶴村，它不但是蜜香紅茶的發源地，茶葉品質更是有口皆碑。來到花蓮想找茶，大家第一個想到的就是瑞穗鄉舞鶴蜜香紅茶，不過以蜜香紅茶作為花蓮的特色茶葉，其實只是近20多年的事情，相較於臺灣其他茶區的特色茶葉已有百年歷史，而且種植面積與產量都是舞鶴茶區的好幾倍，可見舞鶴蜜香紅茶能與阿里山高山茶、魚池紅茶、木柵鐵觀音等茶款並駕齊驅，十分不容易！舞鶴蜜香紅茶究竟是如何誕生並且脫穎而出？讓我們一起來「在地特色小教室」聽故事吧！

農
林
漁
畜
其他

場域名稱	場域類型	體驗產品類別	縣市
高雄市休閒農業永續發展協會	休區業者	米蔬菜水果茶咖啡花卉	高雄市
馬郭芋頭園	農場休區業者	雜糧	苗栗縣
頂田寮有機農場	農場休閒農場	蔬菜水果雜糧	新北市
鮭魚葡萄木屋烘焙	農場休區業者	水果	臺中市
樹林口農場	農場	蔬菜茶雜糧特用作物	新北市
彰化縣北斗鎮農會	農場	米蔬菜	彰化縣

場域名稱	場域類型	體驗產品類別	縣市
楓之谷生態農場	休區業者	竹林	桃園市
雅葳農莊	休區業者	竹林	新竹縣
沐藝家	休區業者	林木	雲林縣
柏竺山莊	休區業者特色農遊場域	林木竹林	苗栗縣
福祥仙人掌	休區業者特色農遊場域	竹林	新竹縣
薰衣草森林台中新社店	休閒農場特色農遊場域	林木	臺中市

場域名稱	場域類型	體驗產品類別	縣市
高雄市休閒農業永續發展協會	休區業者	漁撈養殖	高雄市
台南鴨莊休閒農場	休閒農場田媽媽特色農遊場域	漁撈娛樂漁業(需包含飲食體驗) 養殖	臺南市
楓之谷生態農場	休區業者	娛樂漁業(需包含飲食體驗)	桃園市
天使花園休閒農場	休閒農場田媽媽特色農遊場域	漁撈養殖	屏東縣
美景農場	農場休區業者	漁撈	臺中市
田媽媽長盈海味屋	田媽媽特色農遊場域	漁撈養殖	臺南市

場域名稱	場域類型	體驗產品類別	縣市
高雄市休閒農業永續發展協會	休區業者	禽類畜類蜜蜂	高雄市
台南鴨莊休閒農場	休閒農場田媽媽特色農遊場域	禽類	臺南市
按奈橘市集	農民直銷站	蜜蜂	臺中市
楓之谷生態農場	休區業者	蜜蜂	桃園市
福華牧場	農場	禽類	彰化縣
四季蜂收環境教育園區	特色農遊場域	蜜蜂	嘉義縣

場域名稱	場域類型	體驗產品類別	縣市
鮭魚葡萄木屋烘焙	農場休區業者	葡萄	臺中市
彰化縣農會田中碾米廠	加工、運銷廠	米糧	彰化縣
李安妮向日葵農場	農場休區業者	芋頭、高麗菜、甜蔥、地瓜葉、當令蔬菜	臺中市
佳冬鄉農會-透紅佳人夢想樂園	產業文化館加工、運銷廠農村社區小舖	蓮霧愛玉凍、客家鹹豬肉PIZZA	屏東縣
JTM枕頭山農莊	休區業者特色農遊場域	自然探索	桃園市
鄉田有機農場	農場	有機蔬菜栽培與採收(全年)，挖地瓜體驗(全年)，葡萄疏果、套袋及採收(5-8月)，芭樂疏果、套袋及採收(6-11月)	桃園市

申請資訊

計畫名稱	申請日期	主辦單位
115年度食魚教育推廣計畫(已結束申請) 食農教育法於111年5月4日經總統令公布，農業部漁業署(以下簡稱漁業署)依據食農教育法第12、13、15條，為培養國人認識漁業、關心生態環境、支持在地漁業，促進漁業資源永續利用，提升漁產品衛生安全管理品質，維護消費者營養與健康權益，特辦理115年度食魚教育推廣計畫(以下簡稱本計畫)，鼓勵各界推行食魚教育工作。備註：徵案說明會將於115年3月17日及3月19日舉辦，敬請於報名期限內完成報名。 115年度食魚教育推廣計畫-徵案說明會議程_報名資訊 DOCX PDF 115年度食魚教育推廣計畫-徵案簡章 DOCX PDF	115-03-09~115-04-08	漁業署

推薦專區

話題推薦

活動資訊

課程資訊

主題推薦

臺灣農產地圖

場域

教案

食農教育×農業部所屬機關

最新消息

申請資訊

教材