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114-06-02

挑戰舌尖上的味蕾水試所帶你探尋臺灣ㄟ蚵仔味

水產試驗所
112-04-20

水試所發表命名為「臺灣文蛤」的世界新種

水產試驗所
108-06-06

有錢嘸錢，都可吃鮸-日本銀身䱛量產技術建立

水產試驗所

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活動成果
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食魚教育: 「生態廚房活動(Ⅳ)-蝦類主題」

發布日期：

112-10-26 00:00:00

水產試驗所
食魚教育: 「生態廚房活動(Ⅲ)-一條魚吃400年/虱目魚全魚利用」

發布日期：

112-10-26 00:00:00

水產試驗所
食農教育: 「生態廚房活動(II)-頭頭是道美味-頭足類」

發布日期：

112-10-26 00:00:00

水產試驗所

食農教育推動方向及實務解析

報名日期：

114-09-19~114-10-26

開課日期：

114-11-01~114-11-01

水產試驗所
水產品食魚教育教學推廣─白蝦與大型藻類-2

報名日期：

114-09-19~114-10-09

開課日期：

114-10-18~114-10-18

水產試驗所
水產永續與食魚教育推動

報名日期：

114-04-22~114-05-14

開課日期：

114-05-21~114-05-21

水產試驗所

學習資源 LEARN

食農知識庫
教材

文章

水試所研發之烏魚加工產品

水產試驗所
文章

烏魚三寶：烏魚子、烏魚膘與烏魚胗

水產試驗所
文章

烏魚胃的小秘密

水產試驗所
電子書

旬魚

水產試驗所
文章

體認和善待生態多樣性

水產試驗所
文章

養殖魚塭溶氧與氣候變動之關係－以南部吳郭魚養殖池為例

水產試驗所

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國產農漁畜產品教材-白蝦

水產試驗所

白對蝦白腳蝦南美白蝦凡納對蝦
圖卡/海報懶人包

國產農漁畜產品教材-石斑魚

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石斑過魚
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六大方針

支持認同在地農業
培養均衡飲食觀念
珍惜食物減少浪費
傳承與創新飲食文化
深化飲食連結農業
地產地消永續農業

三面六項

農業生產與安全
農業與環境
飲食與健康
飲食消費與生活
飲食習慣
飲食文化