場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
-
- 休閒農場
- 特色農遊場域
- 季節主要作物
-
- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 牛奶
- 場域介紹
-
飛牛牧場裡以「自然、健康、歡樂」為創園宗旨；「品質創新、親切和諧、永續環保」為經營理念；以天空、草原及牛奶的顏色調和出屬於「飛牛牧場」獨特的色彩。期許提供遊客一個優質的休憩空間及三生合一：生產、生活、生態的農村休閒體驗生活；希望藉由「親近大自然」的生活體驗中學習「尊重大自然」並力行「愛護大自然」！
- 提供設施/服務
-
-
廁所
-
餐廳
-
育嬰室
-
住宿
-
會議室租借
-
- 無障礙設施
-
- 無障礙停車場
- 無障礙步道
- 無障礙廁所
- 安全管理相關作為
-
- 投保公共意外責任險
- AED設備
- 急救箱
- 急救人員(需取得相關訓練結業證書或救護證書)
- 交通方式
-
-
搭乘台灣鐵路(海線)至通霄車站下車，轉搭公車或轉搭計程車入園，計程車車程15分鐘即可抵達。 車費參考價約NT$270~300。
-
由國道三號（二高）通霄交流道144-145km下，往通霄市區方向接台1線左轉，過通霄隧道後左轉接縣道121，前行10公里即可抵達飛牛牧場。
-
大巴、中巴、小巴皆可(可停大約50台大巴)
-
-
牛奶歷險記
-
1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
作物 牛奶 客製化服務 -
是
-
否
建議人數 60 主要對象 - 國小學童
- 家庭親子
費用 650 體驗時間 240分鐘 - 食農教育體驗活動面向
-
農業生產與環境
- 農業生產與安全
-
- 在地農業生產與特色
- 農業生產方法
- 科技於農業生產的應用與影響
-
A-1-1 認識飛牛牧場的經營方式及特色
飛牛牧場經營理念-三生（生態生產生活）與（自然健康歡樂）
A-1-2 了解農場品的生產
牛媽媽擠牛奶教學活動
A-1-4 理解農業科技的進步，對人們生活帶來助益
人工擠及機器榨乳的差別中了解鮮奶的取得、殺菌及均質化的過程
飲食健康與消費
- 飲食與健康
-
- 認識食物
- 飲食的均衡與健康
-
B-1-1 辨識食物的種類、來源及特性
認識飛牛牧場所飼養的兩種乳牛的外觀及特性，兩種鮮奶的差異性及飼養原因
B-1-2 辨別健康食物的選擇，藉由每日飲食指南，評估符合營養需求的飲食份量
每日早晚一杯240ML的鮮奶
牛奶的營養包括：蛋白質、脂肪、維生素和豐富的鈣質，幫助骨質健康
- 飲食消費與生活型態
-
- 飲食消費行為
- 加工食品的製作與選購
- 地產地消
- 綠色消費
-
B-2-1 探索影響飲食消費選擇的因素，分析比較不同的消費管道，建立健康安全消費的覺知
進口牛乳與國產鮮乳的優點及缺點
B-2-3 辨別食物與食品的差異，探查加工食品從農場到餐桌的過程，能比較加工食品的優點及缺點
善用鮮奶並將其製作成簡易加工食品，並了解冬天與夏天的鮮奶
B-2-4 藉由支持本地、社區農業，選購在地食材，符合新鮮、節能環保的好處
午餐選用飛牛牧場在地鮮奶，以及附近在地小農的食材
B-2-5 日常生活彩型簡約原則，考量生態環境的衝擊，選擇購買對環境傷害較少、污染程度低的農產品
選擇國產鮮乳，食物里程較短
飲食生活與文化
- 飲食習慣
-
- 飲食的重要性
- 愉悅的進食
- 分享與感恩
-
C-1-1 了解飲食對個人的重要性，培養理想的食物選擇能力
學習認識鮮乳標章，強調台灣鮮乳的優點
C-1-2 理解與家人朋友共食的好處，藉著一起吃飯的機會，增加彼此交流，促進情感及正向關係的發展
透過製作冰淇淋過程的辛苦，得到的食物惜食與感恩，過程中一起努力，並與他人共食，展現分享的情懷，增進與家人朋友和諧相處的關係
C-1-3 抱持敬天謝人的感恩心，感謝土地提供物產及眾人的辛勞
藉由解說乳牛的一生讓學生理解鮮奶的珍貴進而產生感恩的心
-