增進雜糧種植及提升自給率

自105年起推動「大糧倉計畫」，輔導休耕地活化及水稻田轉作雜糧，國產雜糧面積從104年74,433公頃成長至111年80,523公頃。截至112年8月底止，輔導建置雜糧集團產區78處、面積6,266公頃；雜糧產銷履歷驗證面積21,990公頃，較111年成長約48.6%。

推動有機及友善環境耕作

辦理有機農業對地補貼獎勵等支持輔導措施，並推動學校午餐有機食材等多元有機消費帶動生產。截至112年8月底止，通過有機驗證面積14,771公頃；友善環境耕作推廣團體共46家已通過審認，登錄友善環境耕作面積6,087公頃，合計面積20,858公頃，占國內耕地面積2.65%，全年減少化學肥料使用量2.4萬公噸及農藥267公噸以上。

擴大推動產銷履歷與對接國際市場

111年參考GLOBALG.A.P.驗證基準，進行架構及內容比對，公告臺灣良好農業規範升級版(TGAP PLUS)基準，112年持續輔導具永續理念之農產品經營者參採使用，逐步引導生產者符合國際良好農業規範要求之生產水準，強化「良好農業規範」、「食品安全」、「勞動安全」及「環境永續」，實質提升農產品外銷競爭力，至112年8月底止，符合臺灣良好農業規範升級版(TGAP PLUS)者已達280公頃。截至112年8月底止，農糧驗證面積90,949公頃、水產驗證面積2,919公頃、畜禽18,307千頭/隻。

推動全民食農教育

112年5月4日於該法施行一周年前，已完成相關子法規訂定作業，並公布「第一期食農教育推動計畫(112-116年)」，輔導縣市政府發展地方特色食農教育體系。至112年8月底止，13個縣市政府已設立食農教育推動會；製作140項國產農產品教材，陸續上架至網站；高級中學以下學校食農教育融入課程涵蓋率達100%；由本部及所屬機關辦理食農教育體驗、推廣活動與講座842場次、逾45萬人次參與。

學校午餐安全再升級

為持續提升學校午餐食材安全性及擴大食農教育，至112年8月底止，學校午餐使用三章一Q標章(示)食材占比達98.1%，其中偏遠學校為97.6%。

全面照顧幸福農村福祉，推動農村送暖，辦理農村供餐、幸福餐盒、惜食專區、平價專區、食材暖暖包、銀髮友善食品等，提供國產農產品、支持在地性農業及推廣營養教育。至112年8月底止，補助112家農會、3家漁會及175個農村社區辦理擴大供餐服務，累計服務32.5萬人次；結合家樂福、全聯、綠色餐廳等383處，販售約179.6萬份60元幸福餐盒，以及免費提供161家公益團體計15.4萬份公益幸福餐盒。