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教案

homeyaya-小米文化在學校課程的體現

資料來源
嘉義縣食農教育網
更新日期
110-10-25

配合鄒族傳統主食-小米的生長時序,安排合適的教學活動。

一、小米的家整理園地與播種

  1. 學生能與他人分工合作完成任務。
  2. 學生能專注聆聽他人分享。
  3. 學生能與他人分享自身經驗。
  4. 學生能了解植物生長的必要條件。

二、看得到吃不到 鋪設友善圍網

  1. 學生能與他人分工合作完成任務。
  2. 學生能專注聆聽他人分享。
  3. 學生能與他人分享自身經驗。
  4. 學生能知曉如何搭設防鳥網。

三、慶豐收 小米採收體驗

  1. 學生能與他人分工合作完成任務。
  2. 學生能專注聆聽他人分享。
  3. 學生能與他人分享自身經驗。
  4. 學生能了解如何採收小米。
  5. 學生能學會如何綁束小米。

四、以杵擊臼聲聲響 篩除小米殼

  1. 學生能與他人分工合作完成任務。
  2. 學生能專注聆聽他人分享。
  3. 學生能與他人分享自身經驗。
  4. 學生能學會 如何篩除小米殼 。
  5. 學生能學會如何使用杵臼。

五、原住民的傳統便當 烤製小米竹筒飯

  1. 學生能與他人分工合作完成任務。
  2. 學生能專注聆聽他人分享。
  3. 學 生能與他人分享自身經驗。
  4. 學生能認識製作竹筒飯之材料 。
  5. 學生能製作並烤煮竹筒飯 。
附件下載
  • 837-homeyaya-小米文化在學校課程的體現
縣市
嘉義縣
作者
石紹華、林坤杉(嘉義縣新美國小)
農業類別
三面六項
農業生產與安全 農業與環境 飲食與健康 飲食消費與生活 飲食文化
六大方針
支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 地產地消永續農業 傳承與創新飲食文化
教學時間
200分鐘
教學對象
國小高年級
學習領域
自然科學
授權方式
著作權所有,僅供教育使用
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