活動一：認識香蕉

瞭解孩子對於香蕉的舊經驗並進行討論

活動二：香蕉的模樣

「香蕉」是生活中孩子常見的水果，對於許多人而言，香蕉外形應當是黃色的、長長、月亮彎彎形狀，然而香蕉採摘下來就是這樣的形態嗎？還有不同樣子的香蕉嗎？因此「香蕉型態」是我們此次觀察的重點，我們將與幼兒一同發現和探索香蕉的特性。

活動三：香蕉真美味

經過先前介紹完不同品種香蕉後，孩子們有討論到香蕉的味道，所以這次準備了各種品種的香蕉，讓孩子品嘗看看原來香蕉的口感不是只有一種

活動四：客語兒歌律動

• 喜歡肢體律動。
• 引發幼兒對香蕉的興趣。
• 培養對音樂節奏的感受力

活動五：香蕉的結構

經過先前介紹完香蕉歌曲後，再進一步讓孩子認識除了香蕉果實之外，也認識香蕉樹的結構。

活動六：農夫老師

當學生對香蕉的型態、構造及口味有初步的瞭解後，便邀請蕉農帶著香蕉到園，讓孩子實際觀察香蕉的外觀、花軸及葉子的構造，並透過蕉農的分享瞭解香蕉的種植過程。

活動七：安全蔬果

• 認識安全蔬果的標誌。
• 培養檢視對蔬果的敏銳度。
• 學習如何選擇安全蔬果。

活動八：動手做香蕉

• 利用超輕黏土動手製作香蕉。
• 發揮香蕉的聯想。

活動九：來去香蕉園

• 認識香蕉的生長環境。
• 了解香蕉開花結果的過程。
• 學習遵守校外參觀時的各項規定。
• 體驗與親近香蕉園的樂趣。

活動十：香蕉園遊會

連結孩子的新舊經驗，統整孩子學習的內容，並加深印象