認識產地
在許多縣市都有生產不同品種的甘藷喔！來看看有哪些地方也生產甘藷吧！
臺灣產地
請你在下面地圖中，找出近年甘藷產量最多的前五大縣市！你家在這些縣市中嗎？
小知識
- 世界產地在哪裡?
甘藷是世界第七大糧食作物，世界最大生產地是中國，約佔總產量68%，其次為馬拉威、奈及利亞等非洲國家，分別佔總產量5%。在臺灣看到的99%甘藷都是國產，每年只從日本和越南進口極少量的甘藷。 [註01]
臺灣產期
- 什麼時候可以吃到臺灣在地最新鮮的甘藷呢?
- 由於甘藷和甘藷葉的生長期短，而且全臺各地都有種植，因此一年四季都能吃到新鮮的甘藷和甘藷葉。不過每年12月至隔年3月的甘藷產量比較多，因為正逢最大產地雲林、彰化的盛產期，你將會在市場上看到黃金地瓜(臺農57號)、紅心地瓜(臺農66號)等品種[註02]。而金山甘藷的產季主要在8月至9月，因此想吃的人得把握時間！
資料來源
註02：農糧署農產品產地產期查詢