認識產地
四季豆的盛產地在哪裡呢？一起來看看有哪些縣市吧！
臺灣產地 [註01]
●秋季裡作及初春：南部高屏地區平地，以10月至隔年2月栽培較多，主要產區為高雄市美濃區、屏東縣里港鄉及高樹鄉。
●春秋作栽培：中部平地於彰化縣、雲林縣、南投縣以秋作9 ~ 10月播種，春作2 ~ 3月播種為主。
●夏季栽培：以中南部海拔600 ~ 900公尺之山區為主，主要產期為6 ~ 9 月，主要產區為南投縣信義鄉及仁愛鄉，此時的市場平均價也較高。
臺灣產期
- 「四季豆」因一年四季皆有出產而得名，春天、秋天及冬天主要由高雄市、屏東縣、彰化縣、雲林縣及南投縣平地地區種植供應；夏天主要由南投縣信義鄉及仁愛鄉種植供應。[註01]
資料來源
註01：國產農漁畜產品教材-菜豆