生產方式
花生是怎麼種出來的?花生田又長什麼樣子呢?
作物栽培曆 [註01]
生產過程 [註01]
1.種子準備
購買剛出產的新鮮果莢,手工或機械撥開果莢,挑除乾癟不成熟、破損、發芽等不良種子,每公頃播種約需200公斤種子。
2.整地、播種
● 大面積花生田:先用曳引機翻鬆土壤,再將種子倒入播種機的播種盒中,用播種機同時完成作畦、播種及鎮壓。
● 小面積花生田:以鋤頭或中耕機鬆土作畦,一穴一粒,種植深度約3-5公分,種完後須鎮土,促進土壤與種子密實。
播種機同時完成作畦、播種及鎮壓
3.生長管理
整個生長期大致可分為三個階段:開花期、果莢發育期、種子充實期,前兩個階段的剛開始都要進行施肥,並且定期灌溉、防治病蟲害。常見的蟲害有薊馬、紅蜘蛛、甜菜夜蛾幼蟲、斜紋夜盜等;病害有冠腐病、銹病、葉斑病、簇葉病、白絹病、莢腐病等。
4.採收
春作從播種至成熟約120-145天,秋作約100-105天。當果莢內膜平滑且出現深褐色斑點,種皮顏色呈淡粉紅色,而且表面具有明顯的凸出脈絡,代表適合採收了。
成熟花生的特徵
採收花生
資料來源
註01:國產農漁畜產品教材