認識產地
其他縣市也生產了薏苡喔!來看看有哪些地方吧!
臺灣產地 [註01]
國產薏苡以彰化縣種植面積最多,多集中在二林鎮。這是因為在1980年左右,政府開始鼓勵農民轉作雜糧,二林農會積極輔導農民轉作,使彰化二林成為國產薏苡主要產區。另外在臺中大雅、南投草屯、嘉義、雲林等地區也有少量種植。
臺灣產期 [註02]
薏苡可種植2期,春作在1月下旬到2月下旬,秋作在7月下旬到8月上旬種植,因此幾乎整年都可以買到薏苡。
資料來源
註01:各項作物產量排序查詢