料理加工
買好酪梨了，我可以做哪些好吃的料理呢？
原味DIY
清洗
先將酪梨外皮清洗乾淨。
剖半、取籽
酪梨的果實中間有一顆大種子，使用刀子剖半時要小心，可從果實的兩側分別畫刀切開，再用手將整顆果實扭轉，剖開後取出種子。
切片、去皮
可先將果肉切片，接著利用湯匙挖取果肉。
延伸影片
- 切酪梨並不難，看完以下影片後，和家人一起練習怎麼切酪梨吧！
加工應用 [註01]
資料來源
註01：本平臺編輯部整理