認識產地
臺灣產地
全臺各地都有種植青蔥，若想要探訪青蔥的大本營，到宜蘭、彰化和雲林就對了！
到宜蘭可以看到四季蔥，在彰化、雲林可以找到北蔥[註01]。若要找大蔥則要到臺中東勢和豐原才找得到[註02]。
臺灣產期
- 什麼時候可以吃到臺灣在地最新鮮的蔥呢？
- 臺灣全年都可以吃得到蔥喔！臺灣人比較喜歡吃軟嫩的四季蔥，一年四季都可以吃的到，不過秋冬季比較適合生長，因此秋冬季吃最對味[註01]。北蔥的盛產時間則是在6月到11月，想要試試較硬較辣的北蔥，要把握時間喔！
資料來源
註1：農業知識入口網青蔥主題館
註2：羅開春：種大蔥沒那麼簡單，這是與天對賭！
註3：農業兒童網