挑選方法 教學資源 認識農產 在地特色 認識產地 生產方式 營養成分 挑選保存 料理加工 飲食文化 農學趣 挑選保存 認識農產 在地特色 認識產地 生產方式 營養成分 挑選保存 料理加工 飲食文化 農學趣 挑選保存 哇！青蔥真的是美味又營養！購買青蔥時，應該要注意什麼呢？ 挑選方法 A 保存方法 A 資料來源 註01：食材保鮮這樣做，德江千代子，天下文化出版，2016年。 註02：【臺灣好食材Fooding How to do 33】蔥的三種保存法。 A 營養成分 料理加工
