認識農產 在地特色 認識產地 生產方式 營養成分 挑選保存 料理加工 飲食文化 教學資源 挑選保存 認識農產 在地特色 認識產地 生產方式 營養成分 挑選保存 料理加工 飲食文化 教學資源 挑選保存 哇！臺灣蜆真是美味又營養！如果想要自己去市場買臺灣蜆，要注意什麼呢？ 挑選方法 [註01] A 保存方法 A 資料來源 註01：漁業署縱橫魚蝦貝類網－食魚健康的第八撇步─精挑細選及保鮮是海鮮基本功夫 A 營養成分 料理加工
