認識產地
其他縣市也有生產山蘇喔！來看看有哪些地方吧！
臺灣產地
山蘇從野菜變成經濟栽培蔬菜，主要的產地包括花蓮縣、屏東縣、宜蘭縣、嘉義縣和南投縣等，近年來，全臺山蘇產量最多的縣市就屬花蓮縣和屏東縣，兩者年產量不相上下。[註01] 這些產地環境有哪些共通點呢？點此看更多：生產環境
臺灣產期
- 山蘇一年四季都有出產，其中春季和秋季的產量較多，口感也比較好！而冬季低溫讓山蘇生長趨緩，夏季高溫日曬、嫩葉容易曬傷，因此冬季和夏季的產量較少。
資料來源
註01：農業部農業統計資料查詢網