認識產地
金針菇的盛產地在哪裡呢？一起來看看有哪些縣市吧！
臺灣產地
金針菇的產地集中在中部地區，主要產地為臺中市、南投縣和彰化縣，歷年來都是臺中市排名第一，以民國109年產量而言，臺中市的產量約占全國82%。[註01]
臺灣產期
- 金針菇原本於秋、冬季栽培，現在多在溫室避光栽培，因此一年四季都可以生產，想吃金針菇隨時都可以買得到。
資料來源
註01：農業部農業統計資料查詢網