挑選保存
哇！餘甘子真是美味又營養！如果想要自己去買餘甘子，要注意什麼呢？
挑選方法[註01]
保存方法[註01]
小知識
- 餘甘子怎麼變黑了？！
若果實太晚採收，或保存溫度低於5℃，都會產生褐化的狀況，不過別擔心！褐化並不影響餘甘子的風味和營養喔。[註01]
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(照片來源：本平臺編輯部)