認識產地
除了苗栗，還有哪裡生產油茶呢？
臺灣產地
臺灣油茶種植面積約有一千多公頃以上，栽培地區以苗栗縣、花蓮縣、嘉義縣、臺東縣、南投縣中低海拔地區為主。各地區種植的種類略有不同，小果油茶適合北部較冷的氣候，大果油茶則喜歡中南部溫暖的氣候。[註01]
臺灣產期
油茶什麼時候採收呢？
從臺灣栽植的兩種油茶來說，大果油茶果實成熟期在9月下旬（早花品系）到11月上旬（晚花品系），而小果油茶果實成熟期從10月上旬到11月上旬，當時序過了農曆寒露（國曆10月上旬）以後，就是最適合採收油茶的時候了！[註02]
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