認識產地
紅棗的盛產地在哪裡？一起來看看吧！
臺灣產地[註01]
臺灣以苗栗縣公館鄉栽培最多，是臺灣唯一的紅棗專業生產區，早期即開始栽培而形成聚落效應，遂成為紅棗主要栽培生產區。
臺灣產期[註02]
- 什麼時候可以吃到臺灣在地最新鮮的紅棗呢？
- 國產紅棗鮮果產期為每年7月中旬到8月上旬，果實外觀長橢圓形，果皮黃色帶紅色，果肉鬆脆似蘋果。鮮果曬乾或烘乾後為紅棗乾，外觀皺縮，顏色轉為全紅色。
資料來源
註01：農業知識入口網-紅棗生長區域
註02： 國產農漁畜教材-紅棗