認識產地
樹豆的盛產地在哪裡？一起來看看吧！
臺灣產地
樹豆在臺灣大多栽培於海拔1000公尺以下之山坡地、田埂或自家園圃，目前主要栽培地區有桃園、新竹山區、南投、屏東、臺東及花蓮等地。其中以臺東縣種植面積約80公頃為最多，主要分布於海端鄉、延平鄉、太麻里鄉、金峰鄉及達仁鄉等地；花蓮縣約25公頃，主要分布新城鄉、秀林鄉、吉安鄉、壽豐鄉、光復鄉及卓溪鄉。[註01、02、03]
臺灣產期
樹豆的產季約為每年10月至隔年2月，依品種與產地環境的產期略有不同。
不過樹豆採收過程需分成多次，因此即使是同一品種採收期也可達一個月左右的差異。 [註02]