在地特色
臺南市桑椹
民國110年至112年桑椹產量最多的縣市就在臺南市，民國112年臺南市的年產量為164.8公噸，占全國19%，換句話說全國每5個桑椹就有將近1個來自臺南市！在臺南，桑椹的盛產地包括柳營、仁德、鹽水、後壁及下營等地，每到桑椹產季時，可以吃到各式各樣的桑椹甜品。[註01,02]
品嚐桑椹的同時，一起來看看「在地特色小教室」，認識一顆顆桑椹背後生產的故事吧！
在地特色小教室
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