認識產地
臺灣產地
桑椹的盛產地在臺南市、苗栗縣和高雄市等縣市，以民國112年為例，臺南市的產量為164.8公噸占全國19%，苗栗縣的產量為127.64公噸占全國約14%，高雄市的產量為105.79公噸約占全國12%。除了金門、馬祖、基隆及嘉義市以外，全國各縣市皆有生產桑椹。[註01,02]
臺灣產期
桑椹的產季很短，每年大約3~4月開始進入採收季，產期大約只有1個月，喜歡吃桑椹的朋友請把握一年一度的桑椹季！