認識產地
臺灣產地 [註01]
參考111至113年農業統計資料，每年鳳梨釋迦平均種植面積為2,706公頃，每年收量約11,300公噸。臺東縣為主要產區，占全臺栽培面積99%，主要分布於卑南鄉 (56%)、東河鄉(16%)、臺東市(13%)、鹿野鄉(9%)及太麻里鄉(3%)。
照片來源：臺東區農業改良場
臺灣產期 [註02]
在臺灣7月至9月中旬利用修剪除葉方式可控制鳳梨釋迦開花，再配合人工授粉技術，穩定產量，生產12月至翌年4月之優質冬期果。
資料來源
註02：國產農漁畜產品教材-鳳梨釋迦