營養成分
鳳梨釋迦的營養價值 [註01、02]
參考衛生福利部食品營養成分資料庫,鳳梨釋迦每100公克約有102大卡,71.5克的水分,總碳水化合物26.0克。此外富含維生素C及B2,且鳳梨釋迦的礦物質鈣、磷、鎂、鉀等含量高,亦具有豐富的蛋白質與膳食纖維等成分,是相當具有營養價值的生鮮水果。
每日所需營養 [註01]
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