認識產地
結球白菜的盛產地在哪裡？一起來看看吧！
臺灣產地
全臺各地幾乎都有生產結球白菜，但根據110-112年農業統計年報，前三名主要生產縣市依序為雲林縣、彰化縣、宜蘭縣。每年雲林縣結球白菜的收穫量佔全臺4成以上，彰化縣收穫量約佔2成以上。[註01、02]
縣市結球白菜集中在哪裡呢？
雲林縣：莿桐鄉、土庫鎮、西螺鎮
彰化縣：溪州鄉、埤頭鄉、竹塘鄉
宜蘭縣：大同鄉
臺灣產期
臺灣常見的結球白菜有2種，俗稱包白 的漳浦白菜，盛產期在4-11月；另一種體型較大的山東白菜，盛產期在11月至翌年3月。兩種結球白菜盛產時間各不同，讓我們一年四季都能吃到結球白菜喔！[註01]
資料來源
註01：國產農漁畜產品教材-結球白菜