地產地消策略是國內農產品面臨自由化衝擊時最重要之因應對策，在韓國，即有所謂「身土不二」的傳統精神，強調人的生活不應該脫離土地，生活在哪裡的土地，就吃那塊土地上所長出來的食物。臺灣因經濟發展的結果，形成農業生產基地在南部而消費人口集中在北部的現象，消費者與土地直接連結性相對較弱，亟需強化消費者與本土農業連結性。
依據國立中興大學萬鍾汶教授研究指出，臺 灣國內各農產通路皆能將食物在一天內運達，是以臺灣本土所生產的蔬菜及水果等農糧產品皆可視為「地產地消」範疇，如能參照日本及韓國以強烈的社會和文化傳統觀念，支持本土農業，將有效提升國人對國產農產品認同，進而能因應未來加入 TPP(跨太平洋夥伴協定) 後進口農產品的競爭壓力。