場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
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- 特色農遊場域
- 季節主要作物
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- 1月
- 2月
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- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 冰菜
- 薰衣草
- 紫蘇
- 薄荷
- 百里香
- 左手香
- 廣霍香
- 艾草
- 紅地瓜葉
- 黃花蜜菜
- 芝麻葉
- 魚腥草
- 金銀花
- 香茅
- 芳香萬壽菊
- 蘆薈
- 甜菊
- 檸檬馬鞭草
- 香蜂草
- 積雪草
- 永久花
- 益母草
- 雞角刺
- 場域介紹
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一畝田香草莊園為了做手工皂種植了這樣一片香草園，為了安心植物來源而種，目前5分地種植20多種香草，感謝多年來7000皂友的支持。 期待未來在食農教育的推廣方向下，落實香藥染草的推廣與運用，讓所有到一畝田來訪的朋友都能感受到香草帶來的幸福與能量。
- 提供設施/服務
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廁所
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會議室租借
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- 無障礙設施
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- 無障礙步道
- 無障礙廁所
- 安全管理相關作為
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- 投保公共意外責任險
- 急救箱
- 急救人員(需取得相關訓練結業證書或救護證書)
- 交通方式
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1. 大台南公車橘幹線10號至台灣首府大學站下車，往下營(北)方向步行約1.2公里(約15分鐘)即可到達。
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從台84號下營匝道下往下營方向前行至600公尺處右轉即可看到
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大巴
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香草生態導覽與香草餅乾DIY、生鮮香草茶飲品嘗
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1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
作物 香草植物 客製化服務 -
是
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否
建議人數 80 主要對象 - 國小學童
- 國中生
- 家庭親子
- 高中生
- 長青族
費用 250 體驗時間 120分鐘 - 食農教育體驗活動面向
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農業生產與環境
- 農業生產與安全
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- 在地農業生產與特色
- 農業生產方法
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香草生態導覽(1)
◎認識園區食用與藥用香草種類
◎香草導覽與生態解說
1.園區香草種類
2.香草的特性—花、葉、果、香氣
3.香草的運用:食用、精油、藥用、清潔用品...
4.香草的種植:原產地、氣候、土壤、溫溼度…
◎香草體感實驗 (視覺、嗅覺、味覺、觸覺、壓覺)
- 農業與環境
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- 農業生產與環境
- 農業與資源永續
- 社會責任與倫理
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香草生態導覽(2)
◎香草植物友善種植、無毒環境種植
飲食健康與消費
- 飲食與健康
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- 認識食物
- 飲食的均衡與健康
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香草餅乾DIY
◎香草餅乾DIY材料與工具說明。
◎操作流程：將麵粉、奶油、糖、香草、蛋…等材料混合
→和成麵糰→?成扁平麵皮→以餅乾模型壓出形狀→
放在烤盤上→送進烤箱烘烤→完成烘烤後，冷卻後即
可食用。
◎與新鮮香草茶搭配食用。
- 飲食消費與生活型態
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- 飲食消費行為
- 食品衛生與食品安全
- 地產地消
- 綠色消費
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香草茶飲品嘗
◎從產地到餐桌--自己剪取生鮮香草→清洗→放入茶壺
→熱水沖泡數分鐘後即可飲用。
◎介紹生鮮香草vs香草茶包的配搭飲用。
◎解說香草茶飲用的注意事項與禁忌
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