本場於7/17辦理5小時的「食農教育推動方向及實務解析」實體課程,本次共有29位來自不同領域的民眾、學校老師或農民團體等參加。上午由陳乃華助理研究員介紹食農教育推動方向與相關資源;由張勝智副研究員分享本場食農教材及實作,並帶領參與者體驗本場開發之馬鈴薯教案及教具,包括拼圖、桌遊、圖卡等,並透過分組討論形式給予相關回饋與建議;下午由上楓國小陳聰志主任分享在學校推動小麥食農教育的經驗,並介紹各種小麥食農教育的教學教案及教材,讓大家瞭解小麥從產地到餐桌的過程。
現場與會者討論皆非常熱絡!大家針對本場設計之食農教育多元化教材都給予高度肯定,期能透過本次課程讓大家對食農教育政策發展及意涵有更深入的瞭解,也能透過彼此的經驗分享讓與會者獲得更多的知識及資源,期盼大家能順利取得食農教育專業人員,投入食農的領域。
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