為推動健康從小做起、從家庭扎根，嘉義市政府衛生局今(19)日於垂楊國小舉辦「營養尖兵親子夏令營」，邀請曾參加「i+運動營」的學童及家長一起參與，來自12所國小36組親子72人熱情參加。活動以建立均衡飲食及良好生活習慣為主軸，包括「每天吃早餐、均衡飲食不偏食、睡眠充足、規律運動及維持口腔健康」等。希望學童從活動中習得健康知識，回到家後家長能持續協助落實於日常生活中，奠定良好健康基礎。

衛生局廖育瑋局長說明，現代社會中家長工作繁忙，導致孩童外食或自行購買食物的情形十分常見，若缺乏健康飲食觀念，容易養成偏食、不吃早餐、愛吃零食與含糖飲料等不良飲食習慣，不僅增加孩童發生肥胖、貧血與蛀牙的健康風險，也可能影響課業學習。因此，從小建立正確的營養觀念與飲食習慣，對孩子的健康成長及未來預防慢性疾病至關重要。本次營養夏令營以親子共同參與為特色，讓健康教育不僅在課堂，更能延伸到家庭生活中，培養孩子自主選擇健康食物的能力，同時提升整個家庭的健康意識，一起營造及實踐健康生活。

嘉義市社區營養師精心規劃豐富多元的營養課程，活動分三單元，內容寓教於樂，深受親子喜愛。第一單元為「均衡營養超能力」闖關遊戲，透過趣味方式引導學童認識六大類食物的營養特色與正確選食觀念，並結合感官體驗，探索食材的原貌，提升對在地食材與全食物利用的接受度。第二單元「飲料實驗室」，則針對孩子普遍喜歡喝飲料的習慣，透過實驗教學引導學童認識市售飲料中常見的食品添加物、學會分辨好壞零食，並了解減糖的重要性，建立健康飲食選擇的判斷能力。第三單元「健康餐點DIY」，在三餐之外點心的選擇與製作也同樣關鍵，邀請親子一起動手製作創意飯糰，從挑選食材、備料到實作，過程中不僅提升親子互動，也讓孩子在品嚐自己製作的成果中獲得滿滿成就感。課程以「說的、看的、吃的、玩的」四感體驗方式進行，激發學童對食物與營養的興趣與好奇心。活動後，家長也能學習如何運用日常食材，輕鬆準備營養美味的小點心，將健康理念延伸至家庭日常生活中。

嘉義市社區營養師表示，「每個孩子都是家庭的寶貝」，家長最關心的，就是如何讓孩子吃得健康、快樂成長。透過這次夏令營，營養師們希望將營養知識與實作能力一同帶入家庭，讓孩子在成長路上，從飲食中獲得充足營養，也學會珍惜食物與照顧自己，讓營養成為支持成長與自我價值的基礎力量。

家長若有營養問題，可於營養諮詢服務時間前往衛生所，與營養師面對面諮詢。平日上班時間亦可電洽衛生局國民健康科，電話2338066轉侯信吉營養師(分機528)、陳冠臻營養師(分機534)、王嘉伶營養師(分機533)、李怡姍營養師(分機528)。

營養諮詢服務時間及地點：

嘉義市東區衛生所 ：每週三早上8:30至11:30

嘉義市西區衛生所 ：每週二早上8:30至11:30