「2023柳營牛奶節」今（15）日在德元埤荷蘭村熱鬧登場，主辦單位規劃為愛而走5公里、暢遊查畝營鐵馬行抽好禮等活動，吸引大批民眾一早前來參加，主辦單位也精心準備了限量兌換的柳營鮮乳與饅頭，要讓民眾一嘗柳營牛奶美味。

台南市長黃偉哲早上抵達活動開幕現場，他表示柳營牛奶在當地酪農、農會與公所努力下，推出了包括鮮奶、饅頭等眾多品質優良又美味的產品，今日的牛奶節活動也成功吸引人潮，希望民眾都能夠享受柳營牛奶的美味。

黃偉哲偕同西拉雅國家風景區管理處處長徐振能、市議員朱正軒、沈家鳳、王宣貿、李宗翰等共同為牛奶節活動拉下啟動布條，以「牛氣十足，奶香四溢」的活動標語，帶領民眾快速認識柳營牛奶的魅力。黃偉哲也親自抽出活動活得頭獎的幸運民眾，獻上祝福與合影。

柳營牛奶節開幕由多個表演團體接力演出，現場除農特產品展售會外，主辦單位更推出打卡送乳牛杯墊、乳牛彩繪DIY、暢遊查畝營鐵馬行騎乘報名等活動，還結合南良集團荷蘭村「為愛而走五公里健走」及「浪漫荷蘭村議長盃歌唱比賽」，一早就吸引許多民眾到場參與氣氛熱絡。 

柳營區公所表示，台南是乳牛產業是全國第二大，柳營區飼養頭數佔全市四成三，產乳量佔全台6分之1，是國內相當重要的鮮乳產地；除了新鮮美味的酪農產品，柳營區還有吳晉淮音樂紀念館、劉家古厝、太康綠色隧道、德元埤老牛的家、荷蘭村等著名景點，希望藉由牛奶節活動，吸引更多民眾走入柳營。