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教案

【111年食農教育推廣計畫亮點】一般型-學校組_新北市金山區中角國民小學

發布日期
114-10-31
資料來源
農業部輔導司
更新日期
114-10-31

小農夫數位學習:
1.茭白小學堂〜表單問卷,作為後續課程參考。
2.中角綠手指〜認識都市農耕適栽作物檢索表。
3.線上農業醫生〜LINE病蟲害諮詢診斷服務。
4.小知識串成大力量〜免費線上植物圖鑑查詢。

擁抱「美人腿」:
1.快樂小農夫〜認識蔬菜來源與生長環境。
2.美人學苑〜學習茭白筍栽種技巧。
3.抱得美人歸〜參訪校園午餐食材之供應農場,踏查友善農作生產與環境。

走讀「茭」市集:
1.走讀金山老街市集〜踏查茭白筍販賣方式(認識產銷問題、行銷設計、認識三章一 Q 支持在地農業地產地銷)。
2.踏查老街「茭白筍」市集〜北海岸特色餐廳使用在地特色食材情況,並訪談用餐民眾的評
價。

天生「茭」客:
1.在地的飲食料理〜飲食健康與食材料理。
2.新興料理體驗〜體驗以西式的料理方式與食材搭配,品嘗國產食材新風味。
3. 營養午餐設計〜實踐健康飲食設計,學校營養午餐健康體驗。

中「茭」創客:

1.探索大自然〜學習以語文科文本為參考,寫作屬於自己的茭白筍小文本,以作為後續校訂課程教材。
2.圖文創作競賽〜鼓勵學生體驗課程記錄發表,以文章、繪圖與影音記錄等分享方式推廣家鄉
農產品,作品分享於公布欄、校網及FB。

附件下載
  • 【111年食農教育推廣計畫亮點】一般型-學校組_新北市金山區中角國民小學
縣市
新北市
作者
中角國小教學團隊
農業類別
三面六項
農業生產與安全 農業與環境 飲食與健康 飲食消費與生活 飲食習慣 飲食文化
六大方針
支持認同在地農業 珍惜食物減少浪費 深化飲食連結農業 地產地消永續農業
教學時間
150分鐘
教學對象
國小中年級
學習領域
語文-國語文 健康與體育 綜合活動 社會 自然科學
授權方式
著作權所有,僅供教育使用