小農夫數位學習:
1.茭白小學堂〜表單問卷,作為後續課程參考。
2.中角綠手指〜認識都市農耕適栽作物檢索表。
3.線上農業醫生〜LINE病蟲害諮詢診斷服務。
4.小知識串成大力量〜免費線上植物圖鑑查詢。
擁抱「美人腿」:
1.快樂小農夫〜認識蔬菜來源與生長環境。
2.美人學苑〜學習茭白筍栽種技巧。
3.抱得美人歸〜參訪校園午餐食材之供應農場,踏查友善農作生產與環境。
走讀「茭」市集:
1.走讀金山老街市集〜踏查茭白筍販賣方式(認識產銷問題、行銷設計、認識三章一 Q 支持在地農業地產地銷)。
2.踏查老街「茭白筍」市集〜北海岸特色餐廳使用在地特色食材情況,並訪談用餐民眾的評
價。
天生「茭」客:
1.在地的飲食料理〜飲食健康與食材料理。
2.新興料理體驗〜體驗以西式的料理方式與食材搭配,品嘗國產食材新風味。
3. 營養午餐設計〜實踐健康飲食設計,學校營養午餐健康體驗。
中「茭」創客:
1.探索大自然〜學習以語文科文本為參考,寫作屬於自己的茭白筍小文本,以作為後續校訂課程教材。
2.圖文創作競賽〜鼓勵學生體驗課程記錄發表,以文章、繪圖與影音記錄等分享方式推廣家鄉
農產品,作品分享於公布欄、校網及FB。
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