選擇列印區塊:

食農教育資訊整合平臺

教案

小米學堂_外帶!小米紅藜田回家

發布日期
114-12-01
資料來源
農村發展及水土保持署
更新日期
114-12-01

本教具以「雜糧作物」為主題,是台灣市面上較少見的食農教育推廣內容。台東縣是台灣重要的原住民族居住與文化傳承保留之重點縣市之一,而雜糧作物中的小米與紅藜更是台灣原住民族百年來的傳統主食,更發展成為原住民族獨特的祭儀文化,具備有「文化農糧」的重要角色,透過教具帶動過程,讓參與者不單只是認識雜糧作物的種植與食用價值,更輔以繪本、照片或影像等,讓參與者猶如身處於故事劇場的情境中,建構與再認識台灣獨特的鄉土文化,培養文化藝術欣賞之美學視野,達到全人教育的深刻目的。

附件下載
  • 小米學堂_外帶!小米紅藜田回家
縣市
臺東縣
作者
黃薈芯、黃芷樺、簡庭聿
農業類別
三面六項
農業生產與安全 農業與環境 飲食與健康 飲食消費與生活 飲食習慣 飲食文化
六大方針
支持認同在地農業 深化飲食連結農業 地產地消永續農業
教學時間
120分鐘
教學對象
國小低年級 國小中年級 國小高年級 國中 高中職 大專以上 成人 樂齡
授權方式
著作權所有,僅供教育使用
正在搜尋中,請稍候...