一、農場名稱：世芳有機茶園 醜醜茶

(一)農場地址：位於新北市坪林區金瓜寮溪河畔，店面和工廠均於金瓜寮日據時代派出所入

(二)農場介紹：

位於新北市坪林區金瓜寮溪畔的世芳有機茶園，由茶農陳錠鋐經營與創立「醜醜茶」品牌。茶園以「Ugly Beauty」精神翻轉大眾對茶葉外觀的傳統想像，強調茶葉上的蟲咬與斑點，正是自然生態平衡的見證，也是尊重土地、與自然共生的最佳象徵。

世芳茶園自始至終堅持不施農藥、不用化肥，讓茶葉保有土地最純粹的味道。農場主人相信，唯有讓消費者理解「有機農法與環境保護的緊密關聯」，才能推動農業轉型，帶動更多農民投入友善耕作，共同守護永續的農業未來。

除了生產有機茶品，茶園更提供完整的生態導覽與品茗體驗，讓遊客深入了解台灣高山茶的栽種、採收與製茶過程。走進茶園，不僅能體驗茶香與自然生態的融合，還能在歷史空間中感受文化厚度，位於園區旁的金溪駐在所（日據時代派出所），以溪石砌築，擁有超過百年歷史，如今已成為遊客造訪金瓜寮溪步道賞魚、賞蕨時不可錯過的景點。

世芳有機茶園是一處兼具環境教育、生態保育的學習場域，透過「醜醜茶」的理念，提醒人們：不完美，才是真正的美。

二、教案設計理念

本課程以「在地茶文化」與「環境永續」為核心，透過世芳有機茶園的真實場域，引導學生認識坪林茶鄉的歷史文化、茶產業的發展與轉型，以及有機農業對於生態環境的重要性。課程不僅強調知識的學習，也重視體驗與反思，從走讀歷史建築到實際採茶、觀察茶園生態，讓學生將抽象的概念轉化為具體經驗。

強調自然與不完美之美的精神，培養學生對土地的尊重與多元價值觀的理解。故本課程也透過討論、觀察、實作與合作活動，培養學生的自主學習、批判思考與團隊合作能力，實踐素養導向教育。