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教案

丹蔘變身小站

發布日期
115-11-01
資料來源
阿賢農場
更新日期
115-11-02

阿賢農場自2022年投入丹參栽培,並自2023年起與學校、農會及社區合作推廣。課程將原有教具互動延伸為「認識作物—理解生產—動手探索—生活行動」的完整學習歷程。農場既有的採收、清洗及料理經驗,可作為影像與故事素材;本基礎課程不安排食用或飲用丹參。

教學重點:本活動是天然萃取液在不同添加條件下的比較觀察。顏色可能受濃度、時間及光線影響;僅憑肉眼變化,不能判定是哪一種成分造成,也不能推論營養、療效或食用安全。

 

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縣市
苗栗縣
作者
阿賢農場
農業類別
農
三面六項
農業生產與安全 飲食與健康
六大方針
支持認同在地農業 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業
教學時間
120分鐘
教學對象
國小中年級 國小高年級
學習領域
自然科學 其它
授權方式
著作權所有,僅供教育使用
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