有鑒於學校食農教育推廣人員,針對校園環境發展符合各校特色及學生需求的教學方案,為協助校園規劃食農教育耕作體驗場域,並導入農作管理技術,提高學校在農業教育功能及執行人員的知能,特此辦理本次訓練課程,以提供多元學習方法。
「112年校園食農教育人員農事操作訓練課程」於今(112)年7月18日在台北分場2樓大禮堂辦理,現場共有15位教師全程參與,課程內容分成四個部分,從作物、環境、澆水及施肥、病蟲害防治等栽培作物所需知識,上午由劉廣泉副研究員、陳怡如助理研究員講述「蔬果育苗設備認識與育苗、移植技巧實務操作」,介紹育苗目的、工具與配備,播種法、扦插法實作教學、健康種苗標準與移植適期、蔬果移植實作教學,以及蔬果取得管道、資訊與優質種苗的判斷;吳安娜副研究員進行「校園食農場域特質與蔬果花卉栽培選擇」,介紹校園、建築物周邊食農場域環境態樣,農作物環境日照量簡易量測診斷與作物生長反應,適栽作物檢索工具應用。
下午則由楊雅淨副研究員、呂朝元助理研究員分享「蔬果栽培容器、介質、肥料與水分管理運用實務」,說明種菜箱(槽)的活用與選擇,優質栽培土具備的條件、質感觸摸與簡易量測判斷,校園食農作物促進產量之肥料利用,栽培介質土溼程度判斷,澆水管理周邊設備介紹及控制工具的操作應用,資材取得資訊與管道;李婷婷助理研究員介紹「蔬果常見病蟲害診斷及友善防治資材的利用」,說明病害與蟲害的辨識,環境友善之防治資材認識與應用,植保防治資訊取得與購買管道。
希望能提高學校在農業教育功能及執行人員的知能及技能,經由本場專業人員從旁給予技術協助,使學校老師都能輕鬆上手,現場參加夥伴反應熱烈,期能提高學校師生農業生產與安全教學執行成效,並透過農業界與教育界的相互學習,提升食農教育觀念及實務操作的能力。
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