目標:
- 落實「食農教育法」、「學校衛生法」及其相關法規之實施,建立健康之校園。
- 增進學校午餐衛生管理人員團膳衛生知識,維護學童用餐安全。
- 加強學校膳食營養觀念,推廣國產食材,提升國人對國產食材信心,符合均衡飲食健康原則。
- 增進學校餐飲督導人員膳食供應管理能力,提供安全衛生營養美味之校園飲食。
- 提昇學校午餐供應品質,分享工作經驗及方法。
辦理單位:
- 主辦單位:嘉義市政府
- 承辦單位:嘉義市北興國中
- 協辦單位:農業部農業藥物試驗所
研習對象:嘉義市所屬國中小學午餐業務督導人員(午餐執行祕書)、營養師。
研習日期:112年8月16日(三)至8月18日(五),共三日。
研習地點:嘉義市北興國中、台中市霧峰區農業藥物試驗所
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