為編撰「田野裡的美味日常-雲林篇」暖身，選在5月15日食物日當天在古坑農會食品加工廠辦理「112年度雲林縣家政推廣人員訓練-食農教育-永續飲食研習活動」，楊宏瑛場長特別現身為雲林縣家政推廣人員加油打氣，並和久違的家政伙伴話家常，雲林縣政府農業處高建平科長也前來推廣雲林好食材及食農教育推動里程。
本次研習主要目的為增能雲林縣家政推廣人員運用各鄉鎮在地當季食材(含醜蔬果、格外品等)為料理主食材，特別邀請糖果廚房~食農生活家莊雅閔主廚及斗市六農會家政班且連續兩年獲得雲林縣綠料理達人冠軍的廖淑伶老師，現場說明並示範全食物利用及多元形態料理方式，以惜食並多元利用在地當季盛產農產品，降低食物里程，達永續飲食不浪費之目標。
因應每月 15 日為食物日，午餐採一鄉一道菜方式共煮共食，雲林縣農會及20個鄉鎮農會彼此分享在地的好滋味並增進各農會互動情誼。
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雲林縣家政伙伴齊聚一堂 -
楊宏瑛場長為家政伙伴勉勵 -
糖果廚房~食農生活家莊雅閔主廚向大家說明永續食物面面觀，並現場示範鳳梨全食物利用料理 -
雲林縣政府農業處高建平科長也特別撥冗關心並推廣雲林縣在地好食材 -
雲林縣各農會家政班手腳很俐落的共學零剩食廚房
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