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活動成果

「夏至慶豐收 共享割稻飯」食農體驗活動

發布日期
112-06-02
資料來源
臺南區農業改良場
更新日期
112-12-08

本場轄內的東山國小,在曹欽瑋校長帶領和番社蔬果聯盟林俊儀老師合作下,連續3年榮獲全國食米食農評鑑績優,6月2日上午在鄰近水田區舉辦「夏至慶豐收~共享割稻飯」食農體驗活動,由老、中、青三代農夫帶領東山區5所國小近百名師生割稻,並搭配節氣教學共享「割稻飯」,體驗米食文化與餐桌禮儀。

稻田前有一群東山國小合唱團嘹亮的歌聲開場,呈現活潑的田野氣息,還有割稻文化傳承儀式,小朋友戴上斗笠、戴上手套拿著鐮刀,由羅正宗分署長教導學童割稻技巧,現場也展示出東山國小近年來食米學園的成果,供來賓與各校師生參觀,更有在地農產展示區與產學合作創新米食展示,並展示早期台灣農業器具,可謂是一場集合手做、參觀與體驗的食米盛會。

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  • 東山國小合唱團在稻田前開唱,歌聲令人感動
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  • 小朋友現場體驗割稻,歡喜收穫
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  • 現場來賓與小朋友手持飽滿稻穗合影
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  • 辛苦割稻共享割稻飯
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