場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
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- 休區業者
- 季節主要作物
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- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 羽衣甘藍
- 高麗菜
- 各式葉菜
- 銀柳
- 油桐花
- 黃花風鈴木
- 漂浮西瓜
- 黑柿番茄
- 燈籠果
- 紫薇
- 阿勃勒黃金雨
- 穗花棋盤腳
- 場域介紹
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康莊有機聚落位於桃園大溪石門水庫水質水量保護區, 結合生態、生活、生命、生產以及農事、環境、科普、美學、勞作等四生五育為主軸,社區居民一起推動友善及有機農業認證面積達18.07公頃，保護新北、桃園、新竹近200萬人的飲水安全,也為廣大消費者及學童食安把關。 獨有農村優美地景:11指古道浪漫5月雪,百年茄冬樹,3甲子簡氏古厝,日月埤塘；豐富生態動、植物導覽,農遊場域可納百人團體,提供農遊簡報、農事體驗:採摘蔬果(飄浮西瓜/黑柿蕃茄/燈籠果/羽衣甘藍)、撿雞蛋、焢?，食農體驗:羽衣甘藍沙拉、綠拿鐵、黃金泡菜DIY，童玩草編等,以寓教於樂的方式享受大自然母親的寵愛,建立健康飲食觀,帶回歡樂記憶
- 提供設施/服務
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到校推廣
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廁所
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會議室租借
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餐廳
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- 安全管理相關作為
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- 投保公共意外責任險
- 急救箱
- 急救人員(需取得相關訓練結業證書或救護證書)
- 交通方式
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中壢火車站後站搭乘(5098中壢經關路缺-大溪)>大溪總站>轉搭(5110大溪-坪林)>華聲站
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國道3號高速公路>下大溪交流道(往大溪市區方向)>員林路口(左轉)>介壽路口(右轉)>接台四線往石門水庫方向經崁津大橋>台四線34.2K處(左手邊)
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大巴/中巴/小巴皆無法進入(可停鄰近停車場，停車後走約2分鐘/140公尺即抵達場域。)
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食農教育採摘漂浮西瓜等水果(自採瓜果稱重計費)、農遊場域導覽介紹
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6月、7月、8月、9月
作物 漂浮西瓜、黑柿蕃茄 客製化服務 -
是
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否
建議人數 40 主要對象 - 國中生
- 幼兒園
- 家庭親子
- 國小學童
- 長青族
- 高中生
費用 100 體驗時間 120分鐘 - 食農教育體驗活動面向
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農業生產與環境
- 農業生產與安全
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- 在地農業生產與特色
- 農業生產方法
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1. 透過農場參訪,認識瓜果類多款種植方式
2. 實際進行採摘體驗,採摘技巧,以瞭解農業生產方式
- 農業與環境
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- 農業生產與環境
- 農業與資源永續
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1. 說明有機農業理念,場域教室佈置有機標章介紹海報,認識標示內容,易於瞭解有機農業與農場食的安全,為人體健康把關
2. 有機蔬果生產專業及認證方式
飲食健康與消費
- 飲食與健康
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- 認識食物
- 飲食的均衡與健康
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1. 認識瓜果類植株,觀察外型特色,不同種植方式的生長特性,以及不同的料理方式
2. 說明有機瓜果富含各種營養素、礦物質及纖維質,可供應人體需求,促進健康
- 飲食消費與生活型態
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- 食品衛生與食品安全
- 地產地消
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藉由採摘及導覽過程,學習瓜果類挑選訣竅與安全衛生注意事項,回家亦可複製
飲食生活與文化
- 飲食習慣
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- 愉悅的進食
- 進餐禮儀
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1. 同桌共食彼此交流有機瓜果的特別外觀,帶來驚喜
2. 用餐前清洗食材及手部清潔(或手套使用),約定餐後一起整理桌面,及垃圾分類處理,擔任生活小幫手
- 飲食文化
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- 全球與多元飲食文化
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1. 品嚐有機蔬果過程中,體驗營養健康高纖飲食風味
2. 學生能認識瓜果類,生、熟食及醃漬的多樣運用方式,瞭解並創造更多元飲食文化
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