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「金椿五十‧ 永續傳承」結合公益 縣長肯定好油好料理邁向國際

發布日期
114-10-09
資料來源
苗栗縣政府
更新日期
114-10-17

01縣府-金椿總經理陳有倫介紹苦茶油產品DSC_4608.JPG

苗栗縣政府與農業部農村發展及水土保持署,9日在金椿茶油工坊舉辦「金椿五十‧永續傳承」茶油料理推廣及公益園遊市集活動,慶祝推動農村再生15年及金椿茶油走出山林邁向國際,寫下傳承50年的故事,並為下個50年開啟動人的新篇章。縣長鍾東錦肯定業者經營半世紀有成,好油搭配好料理風味獨樹一格,將苦茶油行銷並揚名國際市場。

縣府農業處指出,農業部農村水保署推動農村再生已邁入第15個年頭,縣府亦在各鄉鎮市積極推動農村轉型與活化,而金椿的發展正呼應體現小農契作與友善耕種的精神,規畫教育觀光體驗、出版繪本、食農推廣系列活動,帶領外界走進農村、認識茶油、愛上苗栗,展現農業價值。

為期兩天的活動,結合公益園遊市集、DIY手作體驗、茶油饗宴與文化表演,在三灣幼兒園小朋友開場表演後,另邀三義「舞空術劇團」以空中劇場演繹金椿50年的精彩歷程,也象徵產業與藝術的交融,農村文化的再生與創新。各界來賓冠蓋雲集,有農業部農村水保署、農糧署、客委會、縣政府、鄉公所、代表會及縣市農會幹部到場致賀。

系列活動於今日下午舉行開幕式,由縣長鍾東錦偕同農村水保署分署長陳榮俊、副議長張淑芬、三灣鄉長李運光與各級民代,共同以切開精緻漂亮的果凍花,為活動揭開序幕,進行金椿巡禮及茶油饗宴等活動,

金椿總經理陳有倫與副總經理黃捷纓陪同縣長鍾東錦及來賓,參觀苦茶油工廠及展售門市,詳細介紹茶油的取材、製作及行銷流程,鍾東錦應邀在50周年紀念禮盒簽名留念,為苗栗及客庄優質茶油代言。

縣長鍾東錦肯定陳有倫夫妻經營金椿50年,成功擦亮自己的品牌,食品料理尤其獨樹一格,這是中央與地方攜手合作推動農村再生的最佳典範。鍾東錦表示,據他了解,茶樹過去以三灣、南庄及獅潭種植面積居多,但他認為推動產業經濟還是要有一定的規模,才能收到更顯著成效;他2年多前參觀日本東京食品展,發現苗栗縣優質的白米和茶油早已打入國際市場,且深受消費者青睞,這些苦茶油都經過精挑細選製造而成,不論煮麵線、煎蛋或料理各種食品,都能為健康加分,值得持續推廣。

農村水保署台中分署長陳榮俊引用「天茶地酒、台灣佳油」,直接為苗栗的好茶、好酒和優質茶油掛保證,目前茶油契作面積已逾170公頃,在業者努力與官方協助下,已將產品推向國際市場,行銷數十個國家城市,近期正規畫更具特色的農村旅遊,對農村發展和產品行銷將大有助益。副議長張淑芬感謝中央單位對農業傳承的重視與協助,也肯定農會扮演重要的平台,相輔相成,有助帶動農村發展並增加農友收益。

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  • 金椿總經理陳有倫介紹苦茶油產品
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  • 縣長鍾東錦在禮盒簽名留念
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  • 來賓為開場表演的小朋友打氣
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  • 會場佈置讓人驚艷
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  • 縣長鍾東錦與來賓切果凍花開幕
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  • 縣長偕來賓為肯定業者經營有成
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  • 好油配好料理
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  • 公益園遊市集
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