彰化縣農會8月9日結合日月山景休閒農場及蘑菇學院辦理「放牛吃草蘑菇蘑菇」食農體驗活動,現場帶領參加的大小朋友導覽解說乳牛及菇類相關知識、體驗餵食乳牛及可愛動物、品嚐鮮奶及菇類、乳牛陶瓷彩繪DIY等活動。
日月山景休閒農場位於八卦山最高處的銀行山上,如果要描述日月山景生態教育休閒農場,「日月山景賞彩霞,月夜天星伴燈海」是最恰當的寫照。農場裡結合了教育、休閒、娛樂與賞景,在這裡可以親自體驗餵乳牛喝ㄋㄟㄋㄟ或吃草,觀賞乳牛的生態,園區裡也設有烤肉與露營區,或是享受由農場自製的新鮮牛奶火鍋、鮮奶冰淇淋、鮮奶雪糕。
蘑菇學院認為農業是良心事業,要秉持本心做對得起自己對得起社會的決心,去經營事業,因此農場全場域不使用農藥,清園時也僅使用漂白水消毒及使用大量清水沖洗,生產更多更優質的雪珍白木耳,並申請取得有機驗證,為消費者的食品安全把關。其原本栽培白精靈菇,在歷經十年間的研究,終於取得了菇中白牡丹-雪珍白木耳的新菌種發明專利,便成就了蘑菇學院的品牌。
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