食農教育資訊整合平臺

場域

新竹縣大墩山休閒農業區

場域類型
  • 休區業者
季節主要作物
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
蔬菜
柿子
柑橘
水梨
場域介紹

休區於民國110年成立,擁有極為豐富的農業特色、景觀、生態等農村文化資源,四季豐饒的產業展現休區內更多不同的人文風景,結合地方人力資源、整合特有自然生態、田園景觀、農村文化等資源,以柿餅、水梨產業、多肉植物等資源串聯各觀光元素,設計四季遊程春蔬、夏梨、秋柿、冬橘,共同合作發展觀光事業達到自然環境永續發展。

提供設施/服務
  • 到校推廣
  • 廁所
  • 住宿
  • 會議室租借
無障礙設施
  • 無障礙停車場
  • 無障礙步道
  • 無障礙廁所
安全管理相關作為
  • 投保公共意外責任險
  • AED設備
  • 急救箱
交通方式
  • 自新竹六家高鐵站,轉計程車約25分鐘;湖口火車站,轉搭〔新埔-湖口〕公車或計程車約15分鐘
  • 南下國道一號下楊梅交流道後車程約28分鐘;南下國道三號下關西交流道後車程約26分鐘;北上國道一號下竹北交流道後車程約22分鐘
  • 中巴、小巴皆可(20人中巴*2,9人小巴*3台)
地址

新竹縣新埔鎮北平里104-1號

可容納人數
戶外
40
室內
40
場域網址
https://dadunshan.com.tw/
社群平台
聯絡或報名方式
場域開放體驗時期
  • 全年
場域開放情形

開放時間(例如週二 ~ 日 8:00 ~ 17:00;週一休息):週三~週一 10:00~17:00;週二公休

場域資源特色
主要體驗產品類別
  • 蔬菜
  • 水果
  • 咖啡
  • 香藥染草
  • 花卉
  • 觀賞作物
  • 蜜蜂
場域搜尋關鍵字
  • 植物苔球、多肉植物盆組、柿染、絹印、蔥油餅及韭菜盒子

    • 1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
    作物 多肉植物、柿子、蔬菜
    客製化服務
    建議人數 20
    主要對象
    • 幼兒園
    • 長青族
    • 國小學童
    • 家庭親子
    費用 200
    體驗時間 360分鐘
    食農教育體驗活動面向

    農業生產與環境

    農業生產與安全
    • 在地農業生產與特色
    • 農業生產方法

    1. 認識在地特色與地理人文知識
    2. 認識當季農園/溫室內的作物
    3. 學習種植、採摘技巧及注意事項

    農業與環境
    • 農業與資源永續
    • 農業生產與環境

    1. 藉由農園/溫室導覽及觀摩,介紹無毒友善環境耕種方式

    飲食健康與消費

    飲食與健康
    • 認識食物

    1.進行柿染體驗時,說明材料(如:柿汁)特性與功能
    2.進行蔥油餅或韭菜盒子體驗時,講述蔥、韭菜的品種風味差異及其益處

    飲食消費與生活型態
    • 加工食品的製作與選購
    • 地產地消

    1. 指導如何辨別可收成的蔬果樣態
    2. 進行DIY體驗(植物苔球、多肉植物組盆、柿染、絹印、蔥油餅與韭菜盒子等)

    飲食生活與文化

    飲食習慣
    • 分享與感恩
    • 愉悅的進食

    1. 實際參與農事體驗,了解從無到有的生產過程

    飲食文化
    • 在地飲食特色

    1. 利用在地資源,料理採收的作物